米飯新吃法！加菜不加蛋，先炒後拌捏成團，就是孩子喜愛的早餐
我家每次要特意多做一碗飯，稍做改變就是美味的早餐，孩子搶着吃
還在為家裏有挑食的孩子而犯愁嗎？還在為要每天換着花樣做出不同的早餐而頭疼嗎？還在為家裏的剩飯怎麼解決而傷腦筋嗎？我從沒這煩惱，因為我每次都要特意多做出一兩碗飯，每次用剩米飯玩個新花樣，給孩子換個口味，帶來新意。
這次與大家分享的剩飯做法，您可以做早餐，也可以做午餐、出遊的便當，簡單又省事，不用特殊的模具，比蛋炒飯還少油健康。天氣漸漸轉暖，您可以經常為家人做着吃了。
做這個飯糰，我用到的食材是紅粳米和大米做的二米飯，西蘭花，泡發的香菇，煮熟的蝦肉，還有即食海苔，芝麻。為了讓飯糰的口感更好，我將西蘭花和香菇先煸炒，然後再與米飯混合，還包了蝦肉，外面搭配海苔，清淡不油膩，入口既用米飯和蔬菜的清香，還有蝦和海苔的鮮香，孩子們非常的喜歡，搶着來吃。下面把做法分享給大家：
所用食材：
米飯1碗 香菇2-3朵 西蘭花1大朵 海蝦4只 芝麻油 葱 芝麻 米醋 鹽 糖適量
具體做法：
1西蘭花入沸水中略焯後撈出，米飯入微波爐中加熱兩至三分鐘。如果本身有就熱度的米飯，則可以不用熱了。米飯您也可以用其它任意米飯。只要能捏合起來不散就可以。
2香菇泡發後切成小丁，西蘭花去掉花梗也切成小碎末。香葱也切成小段備用。
3鍋中放入少許油，將香葱葉略炒後，放入西蘭花、香菇丁略炒出得味關火。
4將炒好的香菇西蘭花放入加熱過的米飯中，然後加入適量的鹽、糖、芝麻油、米醋、熟芝麻。
5將碗中的食材拌勻後備用，熟蝦肉也準備好。取一團米飯壓扁，放入蝦肉。
6上面再蓋上一層米飯，在手中先捏成團，再塑出三角形。
7最後，在飯糰外面包上海苔即可。
美美的享用吧，無論是温熱着吃，還是涼吃，味道都是相當不錯的。