香甜可口的煎牛排的做法
具體步驟
1.解凍牛排後，用少許鹽按摩下牛排。
2.再放少許黑胡椒末醃製牛排
3.熱鍋放油，再放入牛排中火煎一面
4.煎好另一面翻過來再煎。
5.煎到看到有血水滲出，用蘭花指握着鏟輕輕壓下牛排，準備出鍋。
6.把煎好的牛排盛盤子，倒入黑椒汁。
7.簡單的用西紅柿裝飾下盤子，盛入煎好的牛排。
香甜可口的煎釀茄子的做法
具體步驟
1.材料:茄子，肉末，鹽，醬油，葱，生粉
2.先將肉末放入碗裏，放入切好的葱，鹽，生粉，醬油，攪拌均勻放一旁醃製入味
3.茄子洗乾淨切成小段
4.用不鏽鋼的勺背挖空茄子
5.接着用筷子把肉放入茄子的肚子裝滿
6.全部裝好
7.接着下油鍋，油熱下茄子肉多的面煎至金黃色，煎至肉餡金黃色翻過來煎一下即可
8.接着把挖出的茄子放入翻炒下，放入鹽翻炒兩分鐘
9.準備蒸鍋內放入適量的水蒸架放入，茄子上鍋清蒸大概十分鐘即可
10.出鍋，裝盤
熱鍋再下油，待鍋的温度升高後再轉小火慢慢煎，這樣才不會粘鍋的。
香甜可口的牛奶燉蛋的做法
具體步驟
1.4個雞蛋放入砂糖（放多點，因為我覺得我放很多最後還是不甜）攪勻
2.加入牛奶攪勻
3.用濾網過濾
4.鋪上保鮮膜用牙籤刺幾個小孔
5個。燉15分鐘左右（視容器而定，自控）。至少要燉到蛋液凝固，但不要燉得太老
6.完工
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