雞肉丸子豆腐煲
配料：雞肉丸子、豆腐、青椒、香菇、大蒜、姜、洋葱、紅辣椒、油、鹽、雞精、蠔油、胡椒、香油、料酒、醬油。 做法步驟： 第1步、準備好食材 第2步、香菇切成片，辣椒切成小圈，大蒜頭剝掉外皮，姜切成片 第3步、豆腐切成小片，放入電餅鐺煎熟 第4步、煎至兩面金黃，盛出待用 第5步、起鍋燒油，小火把辣椒煸香，盛出待用 第6步、另砂鍋內燒熱，倒入油，下香菇和大蒜、薑片煸香 第7步、放入煎好的豆腐 第8步、加入雞肉丸子和水，加鹽和生抽 第9步、大火燒開，小火燉煮15分鐘 第10步、收幹湯汁，加辣椒、料酒、雞精、蠔油、胡椒粉調味 第11步、撒上葱花，淋香油 第12步、起鍋上桌了 第13步、 第14步、開吃。 第15步、嘗一下哦。 來自 。