楠木軒

寶寶補充食物和營養,寶寶快樂學烹飪,家庭幸福!

由 万俟傲白 發佈於 美食

都知道寶寶6個月要添加輔食,這時的母乳營養已經不能滿足寶寶的需求了,此時會有開始給寶寶添加輔食,或者更改寶寶的嬰兒奶粉。

據説女人婚前婚後變化很大。公主和油煙的味道可能聽不到。一旦有了寶寶,他們就開始認真思考,改變方式,不僅為寶寶做好吃的,還要為寶寶做好看的輔食。所以小編在這裏也分享了幾款營養又漂亮的。

小核桃育兒課堂--菜譜

一、烏冬麪糊

材料:烏冬麪240克,生菜30克,鹽少許,雞粉2克,核桃油5ml

做法:1,洗好的生菜切成碎末,備用。

2、鍋中注入適量清水燒開,加入核桃油、鹽。

3、倒入烏冬麪,攪散,用大火煮至熟軟。

4、撈出烏冬麪,瀝乾水分。

5、將烏冬麪置於砧板上,切段,利成末,備用。

6、鍋中注入適量清水燒開,加入少許鹽、雞粉食用油。

7、倒入烏冬麪,快速抗散。

8、蓋上鍋蓋,燒開後用中火煮約5分鐘至其呈糊狀。

9、揭開鍋蓋,倒入生菜葉,攪勻,袁至熟軟。

10、關火後盛出煮好的麪糊即可。

小核桃貼士:生菜含鈣、鐵、銅等礦物質,其中鈣是骨胳和牙齒髮育的主要物質,還可預防佝倭病。核桃油中的多不飽和脂肪酸可供寶寶視網膜發育及補充足夠的DHA。適合六個月以上的寶寶食用。

二、玉米蝦仁湯

材料:西紅柿70克,西藍花65克,蝦仁60克,鮮玉米粒50克,高湯200毫升,核桃油5ml,鹽2克。

做法:1、將洗淨的西紅柿、玉米粒切碎,剁成末。

2、洗淨的蝦仁挑去蝦線,再剁成末

3、洗好的西藍花切成小朵,剁成末。

4、鍋中注入適量清水燒開,倒入高湯。

5、攪拌一下,倒入切好的西紅柿。

6、放入玉米碎,攪拌均勻。

7、蓋上蓋子,煮沸後用小火煮約3分鐘

8、放入切好的西藍花攪拌勻,再用大火煮沸。

9、加入少許鹽,拌勻調味,下入蝦肉末,在放入核桃油。

10、拌勻,用中小火續煮片刻,至全部食材熟透即可裝碗。

餵養小貼士:幼兒食用西藍花,有促進身體發育、補鈣等作用。適合一歲以上寶寶食用。

三、紫薯百合銀耳羹

材料:水發銀耳180克,鮮百合50克,紫薯120克,白糖15克,水澱粉10毫升。食粉適量

做法:1、洗淨的紫對半切開,切成條,再切成丁。

2、鍋中注入適量清水燒開,加入少許食粉,放入洗淨的銀耳,攪半勻,煮2分鐘。

3、將煮好的銀耳撈出,瀝乾水分,備用。

4、砂鍋中注入適量清水燒開,放入切好的紫薯

5、倒入鮮百合、銀耳,攪拌均

6、蓋上鍋蓋,用小火燉15分爭

7、據開鍋蓋,加入適量白糖,抗勻,煮至白糖溶化。

8、倒入少許水澱粉。

9、用勺攪至湯汁黏稠。

10、出煮好的湯料,裝入碗中即可。

小核桃小貼士:優質銀耳花朵軟潤碩大,間隙均勻,質感蓬鬆,

肉質比較肥厚,沒有雜質、霧斑等。適合及三歲以上寶寶食用。

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