你還在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都愛這樣做
常吃水果,對於身體的健康是非常有幫助的。但是對於脾胃虛寒以及體質虛弱的的人,就比如老人、小孩等,有些水果不但不容易消化吸收,同時還有可能會導致腹瀉,這個時候不妨試試把水果蒸着吃。
1、紅棗--易消化紅棗蒸着吃,就會變得很糯、很香、很甜。並且蒸棗一般人都能夠吃,更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足的人而言,能夠將大棗和枸杞、雞蛋一起蒸着吃。而普通人就可以將紅棗以及山藥一起燉着吃。
具體做法:具體的做法就是將紅棗對半切開,山藥切成丁,兩者加涼水隔水蒸,水開以後慢火煮20分鐘即可。
梨的水分很多,滋陰潤燥潤肺。天氣乾燥,咽喉感覺到不舒服的時候,那就可以將梨蒸着吃。而梨蒸熟以後,清熱潤肺、止咳化痰的效果就會翻倍。
具體做法:在蒸的時候,最好不要去皮,並且還能夠加入一些其他的食物,從而增強功效。而最常見的就是川貝冰糖梨了:將梨去核切塊,和川貝、冰糖一起,再加入適量的水放入到碗中,隔着水燉煮15分鐘左右起鍋,待到適合的温度即可食用了。
3、橙子--清火養顏橙子水分的充足、酸甜可口,蒸橙子的味道也是非常不錯的。
具體做法:將橙子清洗乾淨以後放入到鹽水當中浸泡20分鐘以後,再去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒一些鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便於鹽鹽滲進到果肉裏。在把切開的那片橙子重新蓋好就可以了。放入到碗裏,蒸至水開以後再蒸十五分鐘。去除橙子皮吃果肉,連同碗底的汁水一起喝。
當蘋果當中的國家煮開以後,不僅能吸收細菌和毒素,並且還有着收斂、止瀉的效果。
具體做法:將蘋果帶皮切成小片,然後放入到小碗當中,隔水蒸五分鐘即可,等到冷卻以後就可以食用了。一般的人都很適合吃,特別是適合腸胃怕寒的人、例假期間的女性、容易腹瀉的人、老人以及小孩等。
柚子皮的理氣消食效果非常不錯,平時的時候吃多了吃膩了,那麼就可以來一到清蒸柚子皮釀,能夠幫助腸胃減輕負擔。
具體做法:準備五花豬肉300克,柚子皮1個。將五花豬肉剁成油泥,混入生抽、耗油、花生油、葱,醃製大約15-30分鐘。在將柚子皮黃色的部分去除,再切成三角形小塊,放入到沸水當中煮軟,再用涼水清水一下。擠幹水分,有柚子皮的開口處塞上適當的肉餡,擺盤以後放入到鍋裏面,冷水上鍋,蒸20分鐘左右就可以了。