越吃越來勁的幾道家常做法，三天兩頭就要吃一次，一大盤不夠吃

很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

宮保雞丁

食材：

雞脯肉、葱薑蒜、幹辣椒、炸花生、青紅尖椒、雞蛋、鹽、生抽、胡椒粉、澱粉、香醋、料酒、豆瓣醬

製作步驟：

1、雞脯肉切丁，加入鹽、胡椒粉、料酒、生抽、油、幹澱粉，再加入蛋清繼續抓勻醃製一會

2、乾紅辣椒切段，青紅椒切圈，葱薑蒜切碎

3、準備一個小碗，放入2勺香醋、1勺生抽、1/2勺醬油、1勺白糖、少許鹽、少許胡椒粉攪拌均勻待用

4、鍋中燒油，油熱後先放入雞肉丁進行煸炒，炒至變色後盛出

5、鍋中再次燒油，待油熱後放入葱薑蒜和幹辣椒炒出香味，接着加入適量的豆瓣醬炒出紅油

6、放入炒好的雞肉丁，大火快速煸炒，倒入調好的料汁

7、最後放入青紅尖椒和炸好的花生，大火快速翻炒均勻後出鍋就可以了

麻辣雞肉

材料：雞腿400克，調料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，鹽5克，醬油40克，料酒10克，植物油35克

做法

1.將雞腿肉切成塊，加入料酒、醬油醃製3分鐘；

2.坐鍋點火，放入植物油，將醃好的雞塊倒入鍋內劃散，炸2-3分鐘撈出；

3.坐鍋點火，留底油燒熱，將葱、姜煸炒出香味後，放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。

涼拌芝麻菠菜

材料：菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、鹽、葱花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻

做法：

1、起鍋加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，撈出花椒。

2、接着將葱花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉放在碗中，倒入燒熱的香油。

3、再加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻，調成味汁。

4、鍋里加入足夠多的水燒開，加適量玉米油、鹽，放入菠菜汆燙3分鐘。

5、汆燙好的菠菜撈出沖涼，擠幹水分，加入調味汁、熟白芝麻拌勻即可。

一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！