豆沙麪包圈
原料：麪粉、豆沙、水、鹽、酵母、白糖、食用油。
做法步驟：
第1步、100克麪粉加入 50克水。
第2步、加入1克鹽，2克酵母，25克白糖。
第3步、加10克食用油。
第4步、用筷子攪拌成絮揉成麪糰。
第5步、醒發好的麪糰。
第6步、分成小劑子。
第7步、包上豆沙。
第8步、擀成橢圓形薄餅，打花刀如圖。
第9步、如圖捲起來。
第10步、盤成小圈。
第11步、放在烤盤上。
第12步、刷上蛋黃液。
第十三步：將蛋黃液全部刷勻，提前預熱烤箱，在170℃下烤20分鐘。 第14步、成品圖。 來自 。