解鎖腐乳新吃法，做成鹹香可口的煎餅，比饅頭包子還有味

風吹柳花滿店香,吳姬壓酒勸客嘗!這期的內容小編我可是十分喜歡的，快隨我一起看看這次的是什麼吧！

每天不光父母在做早餐的時候會發愁，就連我們每天早上要吃什麼東西都會猶豫，總吃麪包牛奶還是早上起來做飯吃，都會讓人感覺到吃夠了，對它們提不起任何的興趣。

像是一般早上的主食就是各種餅，雞蛋餅、千層餅、手抓餅等這些，都已經吃膩了，但你們指定沒有吃過腐乳做的餅，光是聽名字就感覺特別新奇，而且也會有一種想要吃它的慾望。用腐乳做的餅會有增加食慾的好效果，而且鬆軟鹹香的味道，會讓我們的胃口變得更好。

【菜名】：腐乳葱香餅

【準備食材】：白麪，腐乳，小葱和白糖，食用油，温水。

【烹飪步驟】：

1.想要做出好吃的腐乳葱香餅，那我們就得先把這些食材都給備齊才行。

2.先準備個碗把麪粉倒入進去，然後在放入適量的白糖，給它們好好的攪拌。

3.糖與麪粉混合好之後，再加入一點的食用油，可以讓餅皮變得更加酥脆有口感。

4.在把面中需要的東西添加完之後，可以加入温水。

5.先用筷子把麪粉調成雪花的狀態。

6.在把麪粉給揉成光滑的麪糰，用保鮮膜給它進行遮蓋，在醒發15分鐘左右的時間即可。

7.麪糰在醒發的時候我們也不要浪費時間，把小葱先給切成葱花的形狀。

8.準備的腐乳用小勺給它碾碎，然後放在旁邊留着備用。

9.麪糰要是醒發好了，我們就可以直接放在面板上給它按壓扁了。

10.用擀麪杖給它擀成長方形的樣子，厚度我們可以比平時包餃子的皮稍微厚點就行。

11.之前我們壓碎的腐乳就可以抹在餅皮上，均勻的塗抹讓它的每個地方都會充滿腐乳的味道。

12.把我們可愛美味的葱花，給撒在鋪滿醬料的餅皮上面。

13.都弄好之後開始從一頭捲起來，讓餅皮變成圓桶的狀態。

14.把卷好的圓桶，給它切成等分的小段。

15.把切好的小段豎起來用手給壓扁，讓它成為餅坯的樣子。

16.壓成餅坯之後還得醒發10分鐘，才可以給它上鍋。

17.平底鍋預熱把醒發好的餅坯放入鍋中。

18.用小火慢慢的給瓶坯烙，看到它兩面都出現微焦的金黃色。

19.都變成金黃色就可以出鍋，簡單而又美味的腐乳葱香餅就做好了。

【烹飪小貼士】：

1.在和麪的過程中一定要加入適量的食用油，這才能讓烙出來的餅有着酥脆的口感。

時間過得真快，這次您的收貨是否很多呢？如果看的還不過癮，不要擔心，關注我，我們下期繼續在美食的路上繼續探索！