常食菌類菇能起到改善人體新陳代謝、增強體質的好處。到了，再配上綠色蔬菜，一盤滿滿的都是營養。我家基本每天都要有綠葉蔬菜在餐桌上的，這樣的搭配一週至少3次呢。
一般家常小炒菜的特點就是簡單易做，步驟超級簡單的那種，不像外面飯店裏是如此的複雜。畢竟是自己家吃，衞生營養這一塊佔主要的呢。
青菜小菇
具體制作步驟
一先把小菇洗淨控水備用，不像平菇那樣需要撕開，這種小菇很省事，直接沖洗就可以了
二小青菜去跟剝開洗乾淨，夾縫中可能會有泥的好好清洗呢，洗好之後同樣控水備用，然後去準備葱薑蒜等調料
三個火鍋，熱油和葱，姜蒜。等你聞到香味。在小菇炒一段時間，然後將水控青菜倒入鍋中攪拌。最後，撒鹽，倒油，加厚，撒葱，你就會出鍋了。全名只需5分鐘就能吃完一道菜。步驟簡單、省時、美味。能增強抵抗力，調節新陳代謝。喜歡趕回家去做