香煎脆皮豆腐，少油低脂，可以用少油炸豆腐皮

香煎豆腐

在香煎脆皮豆腐的少油低脂中，少量的油也能把豆腐皮炸得酥脆，而酥脆光滑的皮裏豆腐更是令人神往。皮膚上撒有鹽、五香粉、孜然、辣椒粉等香料。吃在嘴裏真的很健康很美味。

原料：嫩豆腐、葱花、鹽、孜然、五香粉。

做法步驟：

第1步、豆腐放淡鹽水中浸泡10分鐘；

第2步、豆腐瀝乾水分，切厚3MM左右的薄片；

第3步、把豆腐放入澱粉裏，薄薄的過一層粉，兩面都要

第4步、放入豆腐先煎一面

第5步、反過來煎另一面，至金黃盛出

第6步、加入各種佐料，例如鹽、孜然、五香粉、辣椒粉等，加入小葱，稍煎，出鍋開吃吧！

第7步、也可以直接刷醬，一樣脆皮好吃

第8步、在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~

來自 個性勝過姿色 。