天冷，記得多吃它，高蛋白好營養，多吃補鈣身體好！
冬季多吃點高蛋白的食物，增加抵抗力。油炸的食物要少吃點了，偶爾吃一次應該不要緊。天天吃估計身體也受不了。解饞來一頓也很爽的。我家寶貝最喜歡吃油炸大蝦仁，平時不咋吃菜，但是炸大蝦很喜歡吃，小孩子都是這樣。遇到喜歡吃的多吃點，遇到不喜歡吃的就不吃了。嗨，家長一點法子都沒有了。
大人其實也好喜歡吃油炸的食物，比如早餐的油條，麻花，面窩等等。好久不吃油條之類的還有點饞了，所以我家經常的做點油條。麻花之類的打個牙祭。
最近不怎麼買海鮮之類的東西了。今天炸的大蝦，還是前幾個月的時候，買的沒有吃完。冷凍的海鮮也不能放得太久了，否則也會變質的。吃了，對人不是營養的問題，而是毒害了。
不管是啥食材，新鮮的是最好的了，大冬天吃點啥都很難了。尤其是現在很多不明朗的進口貨都不敢買了。期待2021年能夠有個好的國泰民安！吃啥都麻麻香！
大蝦是高蛋白、低脂肪的好食材。除此之外，大蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的各種維生素。大蝦營養極高，能增強人體的免疫力。大蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，比魚、蛋和奶高出幾十倍。並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
天冷，記得多吃它，高蛋白好營養，多吃補鈣身體好！
食譜；酥脆可口大蝦。食材；青蝦仁200克，植物油適量，雞蛋清適量，裹炸粉適量。
製作步驟；1，將冷凍的蝦仁解凍，從背部劃開，取出蝦泥線。洗乾淨控幹水分備用。
2，將買的成品裹炸粉，放在碗裏邊，將蝦沾下雞蛋清，然後再放在碗裏邊裹上炸粉。
3，這樣裹滿上就行了。
4，中火炸，油温不要太高了，免得下油鍋外邊就會糊了，影響口感了。
5，多翻幾次，不要離開，撈出來看看，炸成金黃色即可。
6，好吃的炸大蝦就完成了，放點番茄醬醬或者沙拉醬都可以。
貼士；炸的時候要用中火。控制好油温。