立夏已經過去很多天了，其實從立夏起，天氣就會慢慢變熱。等到盛夏，真是連出門都會嫌熱。不上班的只想待在空調房裏，吃着西瓜，吹着空調，上班的只盼着禮拜天和小假期。要説夏天最愛過的節日，就要數端午節，而且對於我這樣的標準吃貨，也是對粽子情有獨鍾。
每年端午都是我買上粽葉、糯米和蜜棗，和老媽一起包粽子，每年我們都會包上一大桶，煮熟後，放入冰箱裏，可以吃上一整年呢！今年馬上又到端午佳節了，你開始準備包粽子了嗎？我們先買來材料，包上一鍋粽子嚐嚐鮮，老媽包的粽子，不光是形狀好看，只要掌握小竅門，怎麼煮都不會漏米，一起隨明兒看看吧!
材料：新鮮蘆葦葉 糯米 蜜棗
做法：1糯米浸泡半個小時就可以用。新鮮蘆葦葉放入鍋中煮開後晾涼就可以用了，這樣蘆葦葉才會柔軟有韌性。還有一個方法就是放入冰箱裏冷凍兩天，拿出自然解凍也可以用。捋粽葉，底下四片，上面三片均勻擺好，尾部三分之一處折一下，窩出漏斗形狀。
2首先放入兩勺泡好的糯米，擱上一個蜜棗。
3蜜棗的上面再蓋上一勺米。
4整個漏斗填滿糯米後，上面蘆葦葉的尾部折下來。
5三角的中間用稻草纏緊。
5多餘的蘆葦葉尾部反折下來。
6塞到稻草繩的中間就可以了。
形狀好看還不會漏米的三角粽子就包好了，你學會了嗎？粽子不漏米的小竅門還有一個，就是煮的時候，粽子的上面一定要壓上一個重一點的東西，這樣煮出來的粽子絕對不會有漏米的現象。
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