天下美食何處尋，誰人不識大河君。大家好，我是大河君。大河君往後寫美食文章，不僅僅跟大家介紹各種美味佳餚，另外還跟大家介紹這些美味的製作方法，另外把各種美食的營養價值，藥用功能等，也會做詳細介紹，讓大家在瞭解美味的同時，學會它的製作方法。另外知道它們一些我們不知的藥用價值。大家不僅僅可以享受美味，製作美味。另外還可以瞭解一些食療小知識，從而讓大家對美食，有個新的認知。好了，廢話不多説，讓我們來看看今天的這道美味吧。它是“天然安眠藥”,2塊錢一斤，我家一年吃上百斤，家人睡得香！
今天大河君跟大家介紹一種美味，這種美味就是菠菜，菠菜的營養價值很高，但是很多人不知道的是，菠菜中還含有遠高於一般蔬果的維生素K和葉酸，能夠維持大腦血清素的穩定，促進健康，讓人保持心情平和，起到安神助眠的效果，常吃一夜無夢到天亮，可以説菠菜還是一種“天然的安眠藥”。那麼菠菜如果製作成美味呢？讓我們來看看吧。
準備食材
菠菜300克水發木耳80克鮮海帶100克花生米60克食用油適量鹽1勺糖3勺生抽1勺米醋3勺製作步驟
1. 我們把菠菜去掉黃葉子，然後清洗乾淨。
2. 起鍋燒油，我們把花生米爆香一下。
3. 這個時候我們把它炒好。
4. 然後我們把海帶清洗乾淨然後切好。
5.起鍋燒油，我們放入一丟丟的食鹽和食用油。
6. 這個時候我們把木耳、海帶焯水，開鍋撈出。
7. 然後我們把菠菜放入其中焯水。
8. 然後焯水之後呢，我們把菠菜過涼水。
9. 菠菜擠幹水分，切成小段。放碗中放入木耳、海帶。調入鹽、米醋、生抽攪拌均勻。
10. 然後我們再放入適當的白糖提鮮。
11. 鍋燒熱放油，放入幾粒花椒，蒜片、葱花炸香。
12. 然後我們把它趁熱澆在菠菜上。
13. 撒上炸好的花生米，拌勻，完成，裝盤即可。
14. 製作完成了。
15. 營養美味。
16. 大功告成。
怎麼樣？大家有沒有學會這種美味的製作方法呢