再過半個月就過新年了,這幾日明顯能感覺到年味越來越濃了。春節,是中國重要傳統節日,也是一家人團聚的好時刻,家人歡聚一堂,吃頓團圓飯,熱熱鬧鬧過新年。
一到年底,大家都會開始買一些海鮮、肉等年貨,有些商家為了牟取利益,就會以次充好,欺騙消費者,尤其是海鮮類的產品。今天就來分享最常見的5種海鮮,碰到再便宜也別買,沒營養還浪費錢。
【冷凍皮皮蝦】前兩天逛菜市場,看到很多人圍着一個攤,非常熱鬧,湊過去一看,原來都在買皮皮蝦,這個皮皮蝦的價格真是便宜,1斤10元錢,1箱100元,很多人看到這個價格非常心動,就買了一箱,打算過年吃。
我看這皮皮蝦個頭很大呢,質量看着還不錯很新鮮的樣子,我就跟風買了1斤回家試試。回家就迫不及待地解凍了,然後把皮皮蝦下鍋煮,煮着煮着就覺得不對勁,鍋中冒着白色泡沫,原本個頭看起來很肥厚的皮皮蝦一些字就軟癟下去了,打開發現,裏面的蝦肉不見了!
好吧,10塊錢買了一堆蝦殼,煮了個寂寞。也慶幸,自己只買了1斤,那些好幾箱的人,估計要後悔死了。而且像這種賣皮皮蝦都是流動性,你要找也找不到,人家早就換個地方賣了。
切記:冷凍皮皮蝦不要買!
【冷凍螃蟹】年底了,經常會有人在路邊賣大螃蟹,都是一整箱一整箱地賣,而且價格非常的誘人:1斤十幾塊,二十幾塊錢。跟平常買的螃蟹價格差兩三倍,有的還不止。
這冷凍螃蟹還真是套路滿滿,螃蟹外觀看着新鮮,個頭很大,拿起來掂量一下,還沉甸甸的,分量很足呀。
但是下鍋蒸了,會發現蒸熟的螃蟹好像一下子變輕了,打開蟹殼,裏面流出好多一灘水,更別説蟹黃了,都散掉了,而且還有一股味道。(這也是自己買兩次凍螃蟹切身經歷)
這些凍螃蟹套路很多,有的商販是直接往螃蟹裏面注入液體,讓螃蟹拿起來更沉,更肥厚。還有就是這些冷凍螃蟹,都是死了很久,拿去冷凍,這樣的螃蟹更是吃不得。
【冷凍的蝦仁】每次逛超市,都能看到很多冷凍海鮮,冷凍蝦仁、冷凍帶魚、冷凍魷魚等等,這些海鮮都是經過去頭去尾的處理,價格比我們買的新鮮的還便宜,看着這些冷凍海鮮的個頭還很大。但是大家仔細觀察,會發現,這些冷凍蝦仁外面都是一層很厚很厚的冰,如果稱重的話,那算下來也不划算;而且如果解凍完後,裏面的蝦仁其實也很小。而且冷凍後的蝦仁,吃起來感覺不到鮮甜。
【不新鮮的海鮮】到了年底,大家都開始準備年貨了,有很多商家就會藉此最後狠賺一把。就好比海鮮,他們會把新鮮的海鮮和不新鮮的海鮮混合在一起,如果買的時候沒有注意,一不小心就買了不新鮮魚。所以買魚的時候要懂得一些買魚的小技巧,以免上當,花了冤枉錢,吃了還影響身體健康。
【浸泡的海鮮】現在有很多商販為了使海鮮長時間保持新鮮的外觀,就會添加一些工業鹼、福爾馬林浸泡海鮮。買海鮮的時候,還是得聞一下海鮮味道,如果味道跟海鮮本身味道不一樣,或者有藥水的味道,就不會買,這樣的海鮮買回家吃,很影響家人的身體健康。
以上就是跟大家分享過年買海鮮年貨時要當心,畢竟買的東西是要食用,花了錢,還影響身體健康,那真是花了冤枉錢,所以大家購物消費還是得留心哦。
#紅紅火火過大年##家宴上的年味#