中老年食療養生保健湯,補虛養身、調理臟腑,強身健體氣色好
養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是通過各種養生的方法,促進身體健康。俗話説“病從口入”,食療就是通過飲食調理身體,幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家推薦中老年食療養生保健湯,補虛養身、調理臟腑,強身健體氣色好,希望大家喜歡並從中受益。
補虛養身、糖尿病、老人、高血壓食譜--清燉魚頭尾湯
準備食材:草魚500克,木耳(水發)20克,玉蘭片20克,大葱15克,姜15克,色拉油25克,鹽10克,料酒15克。
做法步驟:
1、魚去掉中段,留頭、尾洗淨,在開水中焯一下,玉蘭片、葱、姜分別洗淨切片;
2、鍋放在火上,把高湯、魚頭尾、水發木耳、水發玉蘭片、葱、姜放入鍋內;
3、大火燒開,加入精鹽、料酒、色拉油,燉至湯濃即可食用。
糖尿病、防癌抗癌、青少年、營養不良食譜--南瓜蝦皮湯
準備食材:南瓜250克,蝦皮25克,大豆油8克,大葱3克,姜3克,鹽3克,花椒2克,味精1克。
做法步驟:
1、將南瓜去皮,去瓤,切成薄片,把蝦皮泡後淘洗乾淨,找出,擠淨水分;
2、鍋內加豆油,燒熱,放入葱末、薑末、花椒熗鍋,隨即放入南瓜片爆炒幾下,添入清湯,加蝦皮、精鹽;
3、待南瓜片煮爛時,加入味精即可食用。
便秘、糖尿病、肝調養、止血調理食譜--排骨蓮藕湯
準備食材:豬排骨(大排)500克,蓮藕750克,鹽10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。
做法步驟:
1、豬排骨洗淨,剁成4釐米長的塊,蓮藕擇洗乾淨,颳去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;
2、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕,放入葱段、薑片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋;
3、放在旺火上燒開後,轉用文火燉20分鐘後即可上桌食用。
糖尿病、清熱去火、利尿、便秘、脾調養食譜--番茄排骨湯
準備食材:豬小排(豬肋排)100克,黃豆芽70克,番茄150克,海帶(鮮)50克,胡蘿蔔80克,鹽5克。
做法步驟:
1、豬排骨放入沸水中燙,除去污血,黃豆芽洗淨,番茄、胡蘿蔔洗淨,切薄片,海帶用水泡軟後切絲;
2、湯鍋中加水600毫升,放入排骨、黃豆芽、番茄、胡蘿蔔、海帶以小火慢燉;
3、直到所有材料都入味,最後放入鹽調味即可食用。
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