麪粉別炸油條，不發麪不用拷，外皮焦脆又香甜，比麻團麪包都好吃

大家好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷《芝麻開口笑》

加入350克麪粉，70克熟油，筷子攪拌一下，兩手揉搓一下。

打入兩個雞蛋，加入40克白糖，3克泡打粉。

雞蛋攪拌一下，倒入80克温水和麪。

攪拌成絮狀，揉成光滑的麪糰。

裹上保鮮膜，鬆弛二十分鐘。

二十分鐘以後，去除保鮮膜，不用二次揉麪。

案板撒上面粉，放入麪糰，切成四等份。

麪糰揉成長條狀，切成小麪糰。

麪糰放入手心，揉成小饅頭，放入案板。

盤子倒入白芝麻，準備一碗涼水，小饅頭放入碗裏面。

將小饅頭撈出，放入盤子，裹上一層芝麻。

放入手心揉一揉，揉成小麻球，揉一揉芝麻不掉落。

芝麻小零食，擺放均勻，不用二次醒面。

鍋底倒入植物油，燒至四成油温，下入小零食。

芝麻小饅頭，炸至飄起攪拌。

芝麻小零食，炸至色澤金黃，漏勺不停攪拌。

炸至兩面金黃，成開口笑狀，裝盤出鍋（個個香酥又掉渣）

歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚好吃又簡單的《芝麻開口笑》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！