楠木軒

豬蹄的經典吃法,顏色紅亮,常吃美容養顏抗衰老,女性不容錯過!

由 士振文 發佈於 美食

文|藥補不如食補。(專注優質養生原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)
俗話説“愛美之心,人皆有之”。隨着社會不斷的發展,人們經濟條件越來越好,女性朋友們對於美的追求更是越來越嚴格。小編一直堅信食補才是王道,任何保健品都不如一份營養美味的菜餚。今天要給大家介紹的這道食物就是紅燒豬蹄,説到紅燒豬蹄大家一定都吃過,這是一道最經典的吃法了。
豬蹄是我們生活中常見的食物,豬蹄口感Q彈,鮮香味美,一口咬下去十分過癮因此深受廣大朋友們的喜愛。豬蹄的烹飪方法很多,如蜜汁豬蹄、啤酒燉豬蹄、腐乳豬蹄等,都非常好吃。今天的主角是紅燒豬蹄,色澤紅亮,看着就有食慾。豬蹄不光好吃,它的營養價值也很高。
那麼你知道經常食用豬蹄對我們的身體健康到底有哪些好處呢?下面就來跟大家聊一聊。豬蹄含有大量的膠原蛋白,女性朋友經常食用豬蹄可以保持皮膚彈性,美容養顏抗衰老。豬蹄還含有大量的鈣質,孩子常吃可以補充鈣質,促進生長髮育;沒事煮一鍋豬蹄湯,全家都愛喝。
養生吃法:紅燒豬蹄
食材:豬蹄、葱、姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、耗油、八角、香葉、桂皮、鹽、油
做法:
1.豬蹄剁成塊,豬蹄冷水下鍋,加入葱、姜、料酒焯水撈出洗淨備用。
2.鍋中倒油,油熱下入冰糖炒化,加入豬蹄炒糖色,然後加水沒過豬蹄,加入生抽、老抽、耗油、八角、香葉、桂皮、鹽。
3.準備一個砂鍋,將豬蹄和料汁倒入砂鍋中,大火燒開,小火慢燉2個小時即可。
各位朋友,你喜歡吃紅燒豬蹄嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。