家常味道，簡單別緻，我喜歡的美食，初級水平就夠。
By 親親豬和皮皮蝦
用料- 普通掛麪 半斤
- 雞蛋 1個
- 葱 適量
- 油 適量
- 鹽 適量
- 生抽 適量
- 雞精 適量
1、碗內倒入適量生抽，葱花，雞精備用
2、鍋內葱花用油爆香，加入適量冷水煮開
3、打一個雞蛋入鍋中
4、煮開，待荷包蛋成形後撈出
5、拌勻
6、另外鍋中放入適量冷水，煮好掛麪，撈出，盛入碗中，拌勻
7、溏心荷包蛋，香的
小貼士視自己口味調整鹹淡，一碗超香的葱油荷包蛋面就煮好了。 PS.家中如果有現成的熟豬油點入一，二，味道更香，這個親懂得，哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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