雞心果,學名滇刺欖,又稱錦繡海棠、漫板樹、狹萼荷包果、雞蛋果等。它外形秀美,香氣誘人,皮薄多汁,果肉細膩,口感極佳,是一種低熱量的水果。它的果實營養成分可溶性高,易被人體吸收。故而又有“活水”之稱。
你知道這世界上還有一種水果叫做雞心果嗎?聽起來是不是略微有些血腥,但是今天我們要説的雞心果,可以算是水果屆的“顏值扛把子”,等你瞭解了它,就會發現它那甜甜的內在,遠比外貌更讓你傾心!
雞心果,學名滇刺欖,又稱錦繡海棠、漫板樹、狹萼荷包果、雞蛋果等。它外形秀美,香氣誘人,皮薄多汁,果肉細膩,口感極佳,是一種低熱量的水果。它的果實營養成分可溶性高,易被人體吸收。故而又有“活水”之稱。
雞心果打眼看上去就是袖珍小蘋果,果實非常的小,僅有一顆雞蛋的重量。它的外形有點像圓錐形的小蘋果,酷似雞心,因此被稱為雞心果。雞心果還有較高的藥用價值,俗有“飢食荔枝,飽食黃皮果”之説。
雞心果的前世
有關雞心果的傳説不勝枚舉,有的説雞心果是廣寒宮的仙果,也有説它是孝女的化身。在人們心中,雞心果彷彿是世間一切美好的化身,它代表着人們的善良,孝順和世間一切的美好。
傳説在很早以前,有一個猶如世外桃源般的小村落,那裏的百姓世世代代都以種植水果為生。這個村子的中間有一條河,將整個村子截成了兩部分。村子左邊的百姓擅長種植蘋果,而村子右邊的百姓則擅長種植海棠果。一直以來,河兩邊的百姓都過的其樂融融,等到果實成熟了,他們就將收穫的果實的一部分拿來交換,甚是安逸。
突然有一天,一個巫婆路過了這個村落。當她看到這其樂融融的場景時,心生妒忌,就想挑撥離間。於是她偽裝成了一個將軍,並在村落各處張貼告示,號稱要在村落裏選出“世界上最為美麗的水果”,這下子村子裏可算炸開了鍋了。兩邊的百姓都想讓自己種植的水果成為這世界上最美的水果,於是慢慢的產生了隔閡。
他們不再和對面的百姓共享美味的水果,而且為了讓自己種植的水果能夠成為這世界上最美的水果,他們忘記了種植果樹的選擇,開始拼命的施肥,澆水。因為太急於求成了,導致這一年河兩岸的水果都沒有一個好的收成,不僅樣子不好看,吃起來更是味同嚼蠟。巫婆看到這樣的結果,心裏雀躍極了。
兩岸百姓更是傻眼了,這下好了,輸了比賽,一年都沒的水果吃了。巫婆離開的時候恰巧被村裏一個小姑娘看見了。她叫海棠,臉頰紅撲撲的,非常的機靈,村子裏面的人都喜歡她。她看見將軍變成了巫婆以後,頓時就明白了,其實根本就沒有“世界上最美的水果”這樣一個比賽,這只是巫婆挑撥離間的一個手段罷了。
於是她把村民們叫到了一起。把這件事情的來龍去脈和大家講了清楚,百姓們都羞愧的抬不起頭,一點小小的誘惑,就忘記了好幾十年的鄰里情誼。海棠看大家難過的樣子,突然靈機一動。説今年果實收成不好,不然我們來年就換一種方法種植。我們將海棠果的枝條和蘋果樹的樹幹綁在一起。看看能不能長出美味的果實。
百姓們聽了海棠的意見,覺得可行,於是大家就操辦了起來。轉眼到了收穫的季節,樹上結滿了紅彤彤的果子,它們沒有海棠果那麼小,卻也沒有蘋果那麼大。可是模樣卻好看的不得了,海棠摘下來一個果子嚐了嚐,覺得特別的甜,百姓們也都紛紛摘果子品嚐,也都非常喜歡這個味道。
於是從那以後,再也沒有兩岸的差距,大家一起種果子一起吃,生活的比以前更幸福了。人們為了紀念海棠,就將海棠的名字前面加了錦繡二字,將它命名為錦繡海棠。從此以後,錦繡海棠的名聲越來越大,成為了當地最為有名的漂亮果子。
雞心果的今生
雞心果最早發現於內蒙古通遼市麥新鎮一農民家中,其樹壯葉厚,抗寒耐旱,果形秀美,色澤亮麗,一直作為小蘋果樹種種植。近年來,雞心果作為一種“網紅水果”迅速的出現在大眾的視野當中,地位可謂是居高不下。因為雞心果的外形和蘋果無差,所以有很多人把它叫做袖珍小蘋果,但其實雞心果和蘋果之間,沒有任何的血緣關係。
拿雞心果和蘋果相比較,它們的顏色一樣,都是鮮豔奪目的紅色,非常扎眼。把蘋果和雞心果切開,也都是一模一樣。它們所差的,就是大小和口感,單獨看兩種水果可能沒什麼,但是把他們放在一起你就會發現,他們之間大小的懸殊。
雞心果與仙果
傳説玉帝有一個御果園,在御果園裏有一個果神叫做錦繡,每年九月,玉帝都會派錦繡下凡去尋找這世界上美味的果子,從而種植在御果園裏。這年的九月到了,錦繡和往常一樣,打理好果樹,正打算出門。可是不小心將身旁的海棠果打落了一個,慌忙之中,又一個不小心,碰落了一個蘋果。
這可急壞了海棠,御果園裏面的果子都是有個數的,這如果被玉帝發現,恐怕自己果神的名分就不保了。於是她趕緊下去尋找,最終也沒有用找到。而錦繡也因為犯錯,被懲罰下凡找到一百種御果園裏面沒有的果子,才可以重新返回天界。
這邊落下的蘋果和海棠果,正正好好落在了一户人家的院子裏。院子裏住着一對夫婦和他們的小女兒海棠,海棠見這兩個果子和普通的果子有些不一樣,就將它們放在了一起,埋在了地下。第二年埋果子的位置竟然長出了一顆小樹苗,海棠驚訝極了。每天給它們澆水,施肥,悉心照料。不知道過了多少年,海棠都從小女孩變成了亭亭玉立的漂亮姑娘,這棵樹才結出了果實。
但是這個果實既不像蘋果,也不像海棠果,但是嚐起來卻非常美味。那邊的錦繡已經找到了九十九種天上沒有的水果,就只剩一種水果她就可以完成懲罰,返回天界了。當她到距離海棠家不遠的地方時,就看見了這一棵紅彤彤的果樹,上面結的果子好像從來沒見過。
錦繡喜出望外,徵得海棠一家的同意,摘了一個果子帶回了天界。玉帝嚐了此果,大喜,並以錦繡和海棠的名字命名這種果實,從那以後,錦繡海棠也就越來越出名了。
網絡時代,一些網紅用他們的才藝和特長圈了一大波粉絲,而雞心果作為水果屆的“網紅”。也以它那獨特的口感和超高的顏值,奪得人們的喜愛。相信隨着時間的推移,雞心果會越來越被大眾喜愛。