養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是通過各種養生的方法,促進身體健康。俗話説“病從口入”,食療就是通過飲食調理身體,幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享女性骨質疏鬆要重視早就醫,常吃滋陰高鈣蛋白質,強身氣色好,希望大家喜歡並從中受益。
骨質疏鬆、氣血雙補、脾調養、養生食譜--草魚豆腐湯
準備食材:草魚500克,豆腐(南)250克,青蒜2克,料酒50克,鹽2克,醬油50克,白砂糖10克,豆瓣辣醬10克,大葱10克,姜10克,味精5克,豬油(煉製)150克。
做法步驟:
1、將草魚切成長33毫米、厚17毫米的塊,豆腐切成同樣大小的塊,青蒜切成段;
2、鍋內放豬油50克,燒熱後放葱、姜和魚塊,隨即烹入料酒,加蓋略燜後,加醬油、糖使魚上色,加水250克,用大火煮一分鐘,再加水400克;
3、煮沸後推入豆腐和豬油、辣醬,用大火燒4分鐘左右,見湯汁濃時再淋入豬油,出鍋裝入湯盆,撒上青蒜段即可食用。
健脾開胃、幼兒、骨質疏鬆食譜--白菜燉豬骨湯
準備食材:白菜400克,豬小排(豬肋排)250克,姜5克,鹽3克
做法步驟:
1、燒豬骨放入滾水中煮五分鐘,去油膩及鹹味,取起洗淨,白菜洗淨,大棵切短;
2、水八杯或適量放入煲內煲滾,放入姜,白菜,燒豬骨煲一小時即可食用。
骨質疏鬆、滋陰、清熱去火、氣血雙補、腎調養食譜--釀田螺
準備食材:田螺500克,豬肉(瘦)50克,鹽6克,赤砂糖2克,澱粉(玉米)10克,味精2克,黃酒10克,五香粉1克。
做法步驟:
1、先將豬肉洗淨,切碎,剁成茸糊狀,將大田螺用刀砍掉尾部兩圈硬殼,用錐子將田螺肉挑出(去內臟),田螺殼洗淨另用,將田螺內洗淨,切碎,剁成田螺糜糊;
2、田螺與肉茸同放入碗內,加精鹽、紅糖、澱粉、味精、五香粉等佐料攪拌起勁,並按量逐一塞進田螺殼內;
3、炒鍋放置火上,加植物油燒至六成熱,加葱花、薑末煸炒出香,放入田螺翻炒,烹入黃酒,加雞湯適量,改用小火煨煮至熟,加精鹽、味精,淋入麻油即可食用。
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