看看你愛的水果，有沒有上榜吧——
想要下半輩子蹦蹦跳跳無壓力，補鈣可要趁早，很多水果的鈣含量也挺可觀，常見水果中表現最搶眼的就是柑橘類水果，檸檬的鈣含量竟然和牛奶不相上下。
在水果維生素排行榜中大放異彩的沙棘，在本次水果礦物質排行榜中再次上榜。#沙棘：我也想低調，可實力不允許#
但補鈣還是得多喝牛奶，畢竟論吸收率，牛奶可是完勝哦。
蔬菜、水果、穀物等植物性食物中的鐵，是「非血紅素鐵」，利用率遠不如肉類中的「血紅素鐵」，但日常膳食中也不容忽視，尤其對肉類吃的少，或者素食的朋友。
給大家算一算：膳食指南推薦每天吃肉蛋魚120-200g，200g瘦豬肉大約含2mg鐵，200g牛肉大約含6mg鐵，離每天需要的20mg鐵(女性)還有很大的距離的。
説到水果補鐵，中國人馬上會想到紅棗、桂圓之類的水果乾。曬乾之後，水分減少、營養濃縮，鐵含量的確比豬肉還高
但是其他水果乾，比如葡萄乾、梅乾、杏乾的鐵含量都比紅棗多呢。
根據中國食物成分表數據，紅棗的鐵含量是1.5~2.9mg/100g，葡萄乾是9.1mg/100g，是不是也挺優秀呀~
確實，缺鋅可能會影響胃口，導致味覺障礙、偏食、厭食。鋅缺乏可能造成毛髮脆弱和掉髮#深受掉髮困擾的小栗子#。
總的來説，鋅不是水果的強項，補鋅還得靠紅肉和海鮮！
軟梨是蘭州的特產，立冬後成熟。TA的皮比較厚，肉很硬，味道還很酸爽。如果把TA反覆冰凍-解凍-冰凍-解凍，口感會變得香甜可口。
補鎂最佳的食物是綠葉菜，水果是獲取鎂的重要來源。
從榜單來看，熱帶水果整體表現優秀。常見水果中，香蕉、鱷梨(牛油果)、火龍果、榴蓮鎂含量都挺豐富
大多數食物都含有鉀，但蔬菜和水果是鉀最好的來源。
香蕉和牛油果，既是不錯的鎂的補充來源，也是不錯的鉀的來源。
只是它倆的熱量，可能讓有些人望而卻步。那可以選番茄，低糖低熱量，體重友好。
海棠果，我們之前在小眾水果中提到過，TA主要生長在北方，尤其是東北地區，長得很像小蘋果。
問題是現在大家鈉吃得太多了：鹽、醬油、鹹肉、零食……鈉攝入過多，不僅會升高血壓，還會導致鈣質流失。
各種天然食物中，都含有一定的鈉。
和你愛吃的辣條相比，水果中的鈉簡直不是事兒。而且，很多水果蔬菜還富含鉀，能促進體內鹽分的代謝。
膳食指南推薦每天200-350g水果，2個橘子，或者一個拳頭大小蘋果就達標啦~
假期聚餐，大魚大肉好吃，水果也別忘了呀~怕冷的話，可以換種吃法水果加熱吃，竟然有那麼多好處！
撰文 | 小西瓜
設計 | 柚子