桃子是比較常見的一種水果,它吃起來甜美可口,並且顏值比較高,喜歡的人非常多,桃子具有很多對身體比較好的功效,它可以美容養顏,還可以為身體提供營養。桃子的吃法有很多,它可以做成甜品,還可以直接食用,吃桃子的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。
桃子的功效
1、減肥瘦身
桃子含有的熱量可以説是非常低的,它可以作為減肥的一種食物,效果也是非常不錯的。在桃子當中含有豐富的果膠與適中的纖維,這些物質可以很好的增加飽腹感,還能促進腸胃蠕動,桃子中的物質還能夠加速新陳代謝,這些物質都有利於食物的分解。
2、美容養顏
很多人應該不知道,桃子能夠起到美容養顏的效果,在它當中含有豐富的天然收斂成分,這些物質能夠很好的增加肌膚的彈性,常吃桃子可以防止皺紋的產生;此外,在桃子當中含有豐富的果膠,有助於人體排便排毒,它還能夠防止因毒素累積而長斑。
3、解酒
桃子中的營養物質非常豐富,它當中含有的一些物質,可以起到比較好的酒醉效果,所以大家在喝酒之後,適當的吃一點桃子能夠起到醒酒的效果,桃子便是解酒水果的一種。主要是因為在桃子中含有煙鹼酸,能促進血液循環,可解酒並改善宿醉。
4、預防便秘
桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子後不但不會緩解,反而會“火上澆油”。
5、補鐵
桃子的含鐵量很高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,可有效補鐵。
6、提高消化功能
水蜜桃中不得含有植物纖維素,還含有一定數量的果酸,這種物質可以促進人體胃酸分泌,也能加快胃腸蠕動,能提高人體消化功能,預防緩解人類的消化不良。水蜜桃味道略酸它還有很好的開胃作用,平時人們出現食慾不振時也可以多吃一些水蜜桃,食用以後能讓人們有種胃口大開的感覺。
桃子的吃法
香炸桃子沙拉球
材料:桃子2個,蘋果半個,梨半個,雞蛋清2個,色拉油適量,麪包糠適量,餃子皮適量
做法1、蘋果、雪梨、桃子切成小顆粒,加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;
2、攤開一個餃子皮,放入適量的水果沙拉,包好備用;
3、裹上蛋清,再到麪包糠裏打個滾;
4、鍋內油燒熱到7層熱,下沙拉球,炸制金黃出鍋,外脆裏嫩。
玫瑰桃子醬
材料:玫瑰花、桃。
做法
1、幹玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘,撈出玫瑰花,玫瑰花水備用
2、桃子洗淨,去皮去核,再將果肉切成丁狀備用
3、鍋子中加入玫瑰花水、桃子,蓋上鍋蓋,中火煮滾
4、轉小火,加入白糖、冰糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌,避免果醬沾鍋糊底
5、煮至粘稠時,將撈出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入鍋中
6、再將魚膠粉用一大勺水攪勻,倒入鍋中,繼續煮10分鐘即可。
桃子的禁忌
第一:切不可食用爛桃子。腐爛黴變的桃子不但沒有營養,如果誤食還會引起腸胃不適,甚至導致腸胃發炎。
第二:切不可食用未成熟的桃子。因為未成熟的桃子中含有過量的單寧酸,而過量的單寧酸會造成腸胃消化不良。
第三:吃桃前一定要將桃子洗乾淨,尤其要將桃毛洗淨。因為桃毛很容易引起過敏,比如:皮膚瘙癢、嘴唇紅腫等。所以洗桃子時在水中加入一小勺鹽,再把桃子浸泡約十分鐘後沖洗,可有效的洗淨桃毛。
第四:切不可一口氣吃過多的桃子。儘管桃子味美,但一次食用過多會引起生熱上火的,所以一次吃桃子最好不要超過兩個。
第五:糖尿病人不適宜吃桃子。因為桃子中的含糖量過高,所以血糖高的人要慎食。
結語:上文已經為大家介紹了桃子的功效,我們現在對桃子應該有了一些瞭解,喜歡吃桃子的人,在平時要適當的吃一點,它含有的營養物質都是人體需要的,它能夠為身體提供營養物質,還可以預防一些疾病的出現,但是大家要知道吃桃子的禁忌。