這幾天氣温高升，熱得受不了，兒子説想吃涼爽的甜品，今兒個給他做了網紅酸奶水果杯。酸奶是用便攜式酸奶杯製作而成的，簡單方便，加上兒子愛吃的水果、堅果和麥片，好吃又營養，關鍵熱量還低，大家趕緊學起來吧。
網紅酸奶水果杯的用料全脂純牛奶200ml，細砂糖5克，菌粉0.5克，水果麥片50克，芒果1個，草莓15克，藍莓10克
網紅酸奶水果杯的做法
步驟1
首先準備好做酸奶需要的食材，這次是用便攜式酸奶杯來製作酸奶的，正好一人份的量。
步驟2
酸奶杯和蓋子需要用開水高温消毒一下。
步驟3
在酸奶杯裏倒入菌粉，200ml牛奶只需要放0.5克菌粉。
步驟4
接着加入5克細砂糖，糖的用量可以按照自己喜歡的甜度隨意調整。
步驟5
先加入少量牛奶，用高温消毒過的勺子攪拌均勻至菌粉和糖融化。
步驟6
再加入剩餘的牛奶攪拌均勻。
步驟7
酸奶杯接通電源，選“標準”鍵進行8小時的發酵。
步驟8
取出製作好並冷藏過的酸奶。
步驟9
準備好製作水果酸奶杯的食材。
步驟10
芒果從中間剖開，打十字花刀，取出芒果肉，一半壓成泥，一半切丁。
步驟11
草莓洗淨瀝乾水，去蒂後切成薄片。
步驟12
杯底沿杯壁貼上一圈草莓片。
步驟13
倒入適量酸奶，不要超過草莓的高度。
步驟14
接着加入水果燕麥片。
步驟15
倒入適量芒果泥，喜歡芒果泥細膩一點的口感，可以用料理機將芒果丁打成泥。
步驟16
再倒入適量酸奶。
步驟17
表面鋪上自己喜歡的水果和堅果，再用薄荷葉裝飾一下，美美噠。
步驟18
是不是很美膩啊？
步驟19
趕緊做起來吧！
網紅酸奶水果杯的烹飪技巧1，水果按自己喜歡的任意搭配。 2，沒有菌粉，也可以用原味的發酵酸奶來製作。