前不久看見這樣一則新聞：
6歲女童長期進食補品，來了“大姨媽”，醫生診斷是性早熟。
近年來這類新聞是屢見不鮮，而這些原本在中老年裏風靡的“滋補品”，在家長的帶領下，也更多地被搬上了寶寶的餐桌。
媽媽們請注意，亂吃補品除了掏空錢包，還可能偷走娃的健康。
現在市面上的補品魚龍混雜，特別是燕窩，市場監管沒有明確標準，質量參差不齊，而且大都含有較高的性激素類似物。長期攝入不僅會引起肥胖，還會像新聞所説的導致性早熟，那可真是得不償失。
與其喂這些又貴又不適合娃吃的補品，還不如讓娃好好吃飯。因為我們日常食物中的營養已足夠全面。只有葷素搭配，均衡飲食，才是保障寶寶健康成長的關鍵。
今天給媽媽們分享一道軟嫩鮮香的雙色面線。我用雞肉和青菜、山藥搭配，是一款集齊了肉、蛋、菜的主食，所有營養都一鍋端了。
和往常不同，這碗麪操作也很簡單，不用揉麪不用切，裝入裱花袋一擠就好。如果寶寶不愛吃蔬菜，也可以把它藏進面裏偷偷吃下去哦。
食譜名稱：雙色面線
參考月齡：10M+
1、準備食材：青菜：25克，雞胸肉：60克，鐵棍山藥：60克，雞蛋：1個（約50克）
2、山藥切小段。
»山藥中有粘液蛋白，媽媽們處理的時候最好帶上手套，以免過敏。
3、將山藥段放入玻璃蒸盤，蓋上鍋蓋。
4、電飯煲選擇“蒸蔬菜”功能，按“+”鍵，時間設定20分鐘，按下“啓動”鍵，電飯煲開始工作。
5、起鍋燒水，水開後倒入青菜，大火焯水3分鐘。
»青菜焯水後可以除去大部分草酸和殘餘的農藥。
6、撈出，青菜切段，將菜板翻面，雞胸肉切丁。
7、雞胸肉丁倒入葱姜水中，浸泡去腥10分鐘。
»葱姜水有很好的去腥作用。
»葱段、薑片放入碗中，倒入開水浸泡20分鐘，放涼後就是葱姜水啦~
8、碗中磕入一個雞蛋，攪打均勻。
9、幹磨杯中倒入青菜段，30克雞胸肉和一半的雞蛋液。
10、將幹磨杯放入破壁機中，攪打成泥，倒出碗中。
11、青菜雞肉泥中倒入55克麪粉和20克清水，攪拌均勻。
12、剩餘的雞胸肉、雞蛋液和山藥也用破壁機攪打成泥。
13、山藥雞肉泥中倒入15克中筋麪粉，攪拌均勻。
14、把青菜雞肉泥和山藥雞肉泥分別裝入裱花袋中，再把這2個裱花袋同時裝入另一個裱花袋中，剪小口。
15、起鍋燒水，水開後用畫圈的方式擠入泥糊，中火煮5分鐘至面線浮起。
一碗水潤爽口的雙色面線就出鍋啦~這個顏值是不是特別驚豔，綠色白色相結合，有種夏日清涼氣。一口咬下，比普通的麪條更軟嫩易咀嚼，還帶着雞肉的鮮香，媽媽們還不快來領走！