飯店的紅薯奶盞為什麼那麼好吃，主要是多了這一步

減脂期好久沒吃甜的，好饞！這款無糖無油紅薯奶盞讓我甜而不糖！

By 風蕭雪寒

1、將紅薯切塊（一定要大一點點哦！）放入蒸鍋蒸約8分鐘，能用筷子輕鬆插穿為好！

2、放入大碗中用勺子碾碎，碾得越細口感越好！

3、加入牛奶用筷子攪拌，變成圖中樣子！

4、加入雞蛋繼續攪拌，攪拌得細膩柔滑為止

5、倒入自制小錫碗，輕輕磕碰碗底，磕出多餘空氣，使紅薯泥平整！

6、烤箱200度，大約8分鐘！ 如果沒有烤箱也可以隔水蒸（蒸的時候要用保鮮膜覆蓋碗口以免水汽進入）！

7、好吃無油無糖，帶着絲絲清甜和濃郁蛋奶香氣的紅薯奶盞就完成了，趕緊試試吧！

1.紅薯泥可以多給點奶，不要太乾！ 2.錫紙小碗直接用超市賣的那種紙質蛋糕杯也可以。

1.抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2.通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。