進入秋天,孩子早餐常喝它,營養全面好消化,清補去秋燥
給孩子準備早餐,總是要動動心思,不挑食的孩子還好,挑食的孩子就更要用心了。事實上,無論孩子挑不挑食,只要媽媽用心做飯,孩子總是會吃得更好,長得更結實。細想一下,食物的品種那麼多,烹飪方法那麼多,再怎麼挑也總是有喜歡吃的,多一點兒愛心多一點耐心,讓餐桌也成為建立良好親子關係的場所,那豈不是更好嘛。
秋天到了,晝夜温差比較大,偶爾刮個風下個雨,氣温也會驟降,家裏有孩子,更要細心準備三餐,讓孩子吃好睡好抵抗力才能更好,不至於風吹草動就受不了了。早餐要豐富,食物種類豐富,有幹有濕那是肯定的,早餐喜歡喝牛奶,但天天喝牛奶也會讓人覺得煩,換個花樣,打一壺黑色的豆漿,香香的很好喝,孩子也很喜歡它。不論什麼食物,經過料理打攪打,營養成分更容易被消化吸收利用。這杯黑色的豆漿中除了黑豆黃豆之外,還特意加了一些芝麻和胡蘿蔔,營養也很全面。喜歡跟着一起做吧。
黑芝麻二豆豆漿
材料:黑豆10克、黃豆10克、黑芝麻5克、胡蘿蔔20克、清水300毫升。
打豆漿時,乾性材料像米啊豆啊,需要按豆漿機建議用量配料,水果蔬菜一類的材料則可以根據具體情況添加,多汁蔬菜稍多一點兒也沒有問題。
這個配料是一人份的量,根據自己的豆漿機和人口多少同比增加用量就成了。豆子可以用幹豆也可以泡發後使用,工作太忙常常記不住提前泡發。
具體操作步驟:
黃豆黑豆黑芝麻洗乾淨,倒入臻米破壁機中。
胡蘿蔔洗乾淨切成小粒,除了用胡蘿蔔,還可以用蓮藕、梨、蘋果、黃瓜等蔬菜水果。秋季多吃時令蔬菜和水果,潤燥去火,安然入秋。
切好的菜粒也加入機器中。
啓動破壁機豆漿程序,約需要20分鐘,豆漿就打好了。
倒出豆漿,趁熱喝吧,香噴噴的還帶着甜味兒,很好喝呢。
多説幾句:
芝麻是一個很好的補充鈣質的食物,平常我們可以多吃點芝麻醬或者用芝麻煮粥打糊,雖然每次吃的量都不大,但小時緩途持續補充,總歸是很好的。
臻米破壁機個頭小,適合一人食,清洗方便,冷打熱打都可以完成,很喜歡用它。
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