每天為孩子們準備早餐是件令人頭疼的事。什麼是兒童早餐?
作為媽媽,為孩子準備早餐確實是個費腦筋的事兒,該給孩子準備什麼樣的早餐呢?
作為一個上班族的二孩媽媽,我個人認為給孩子準備早餐,省時省力、營養、美味是關鍵。
今天給大家推薦幾款我們家經常吃的早餐:
粥類
小米粥、八寶粥、黑米粥、蔬菜肉末粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、紅薯粥、玉米粥,以粥來做早餐,營養易消化,晚上睡前把米淘洗好,放進電飯鍋,定時,早上起牀就可以吃到香甜軟糯的米粥了,一碗的粥,喚醒你沉睡的味蕾。
豆漿類
晚上睡覺前泡上豆子和各種雜糧,如果豆漿機有定時功能可以提前預約,起牀就可以喝到熱乎乎的豆漿、米糊,或者是早上定個早一點的鬧鐘,花二十來分鐘打豆漿,剩下的時間收拾自己或者是煎個雞蛋,都是不錯的,我們常吃的有豆漿、五穀米糊、芝麻核桃米糊、綠豆米糊、紅豆紅棗豆漿,媽媽們可以根據自己的情況做出孩子喜歡的豆漿類飲品。
餃子、包子類
有時候晚上時間充沛,我會做些蒸餃(蒸包),放進冰箱,第二天早起放鍋裏蒸二十來分鐘也可以吃到好吃的蒸餃(蒸包),或者是直接用平底鍋做水煎包,也是很不錯的。你還可以做好餃子、餛飩提前放冰箱,早起做餃子或者餛飩,也是很好的。
疙瘩、麪湯類
早起炒個西紅柿雞蛋,加水燒開,做疙瘩湯或者是麪湯都是很不錯的,你可以在裏面放上雞蛋、蔬菜或者是肉丁,營養搭配,好吃還簡單。
餅類
有時間的媽媽們可以把蔬菜,比如西葫蘆、黃瓜、土豆擦成絲,放少許鹽、加雞蛋,少量水攪拌均勻,加入麪粉做成糊糊,然後做蔬菜餅;也可以頭天晚上做好葱花餅、燒餅、麻醬餅等餅坯,第二天早起平底鍋做熟即可;也可以學着做灌餅、煎餅,味道也不必買的差,還更乾淨衞生。
除此之外,媽媽們還可以買了現成的吐司片,給孩子做三明治;做發糕、麪包、雞蛋羹、雞蛋湯也都是可以的。