冰島人很疑惑:這東西我們巴不得天天吃,為何中國人卻這麼抗拒
冰島,意思為“冰的陸地”。這個國家似乎聽起來就很寒冷荒蕪,但是這個島國卻是一個綠意盎然、有着發達的漁業的國家。很多人對這個國家不甚瞭解,還停留在冰島在世界盃上驚豔的表現上,這是一個人口稀少的國家,但是卻擁有着很發達的經濟,和異樣的美食文化。
我國的美食文化可謂是源遠流長,豐富多彩,這一點也是很讓我們自豪了。但是由於每一個國家的風俗文化和飲食習慣的不同,這就不能使得每一個國家都能做到完全地欣賞其它國家的美食文化。對於我們個人來説自然也很難做到有容乃大,如果你去冰島旅過遊,那麼你一定對這個國家的美食文化有所瞭解。
有的時候我都懷疑不同國家的人民的味蕾都有所不同,冰島的美食文化對於我們國人來説是有點難以理解的,在冰島,你會經常看到當地的這樣一道美食,叫做發酵鯊魚肉。
冰島人民飲食習慣可以説是十分生猛了,一些對於我們來説難以接受的食物,卻是他們所鍾愛的。發酵鯊魚肉這種食物,幾乎是冰島每一個人的最愛,對他們來説,這種美食巴不得天天都可以吃。
但是對於國人來説,對這道美食真的是十分抗拒了,發酵鯊魚肉的處理流程和工序很簡單,風乾後即可食用,外表看起來沒有什麼特別的,但是隻有你靠近後和品嚐後才知道,這真是一道黑暗料理!鯊魚肉經過冰島的工藝發酵後,散發着濃烈的刺激味道,如果非要用一個字來形容它,那就是臭!
不同於我國的臭豆腐聞起來臭,吃起來香,發酵鯊魚肉吃起來也是奇臭無比,簡直難以下嚥,對於國人來説,這簡直要堪比鯡魚罐頭了。但是就是這樣的一道食物,卻是充斥着冰島的每個超市和大街小巷,是他們日常食用的美食。
就像我們疑惑於冰島人怎麼吃得下如此令人難以接受的食物,冰島人也疑惑於為什麼一道對於他們來説,每天都要吃的美食,中國人卻是那麼抗拒呢?每個國家的文化和風俗都不同,真的導致了我們在生活方式和習慣上有着很大的差距。但是我們可以不認同,但是不能不尊重,存在即是合理。你有着怎樣的看法呢?