楠木軒

農村常見的幾種“野果”,吃過的人可以叫叔叔阿姨了

由 宮繼梅 發佈於 美食

  説到野果,以前生活在農村裏的小孩就很嚮往吃,那時候生活條件不好,一年也吃不到幾次塘果,但是隻要去山上就可以吃到各式各樣的果實,有些果實還是現在市面上很少看到的,但現在幾乎都看不到這些野果痕跡了。下面這些小時候經常吃的山上野果,你還記得幾種,來看看吧!

  1、羊奶果

  説到羊奶果可能很多人並不清楚它是什麼,但有不少農村朋友卻還是十分熟悉的,經常能吃到野生的。羊奶果也是水果中的一種,由於它的形狀酷似羊奶子而得名。羊奶果的營養價值和藥用價值都是極高的,而且味道酸甜,受到不少人的喜愛。

  2、野地瓜

  説到野地瓜,我們首先想到的就是地瓜,野地瓜可不是地瓜,它也不是在蹭地瓜的熱點哦!是因為它生長在地上,果子營養豐富,並且野生的居多,因此得了個這樣的名字,很多地方還給它取了一個更有意思的名字叫地瓜泡,不過你可別因為它的名字就忽視了野地瓜。野地瓜跟地瓜可是有着天壤之別。

  3、桑葚

  夏天獨有的果子,小時候常爬上樹吃,嚼後嘴裏面紅紅的,吐一口塗抹像流血了一樣,聽家人説,這東西吃的太多容易上火,還容易流鼻血,具體是不是真假俺也不太知道。

  4、覆盆子

  覆盆子又名野草莓,山莓等,這種果實酸甜可口。覆盆子植物還可以入藥,有多種藥物價值,其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌荷爾蒙。

  5、山丁子

  山丁子又稱山荊子,山丁子等,山丁子味甘酸、性涼、無毒,能潤、生津、利痰、健脾、解酒。山丁子的營養成分高於蘋果。其中有機酸的含量超過蘋果的1倍以上 。 果實成熟後可直接食用。也可在未熟軟時以冰糖煮制或蒸制。山丁子是釀酒和調製純綠色飲品的最佳原料。

  從小生活在農村的我不得不説真的是回憶很珍貴,但是現在隨着時間流逝,估計現在吃過這些野果的人已經老了!不知道你們那還有什麼好吃的野果?可以留言我們一起回憶。