葱花餅又出新吃法,顏值高,外酥裏嫩,超級好吃,趕快試試吧!
用料
麪粉300克
酵母粉3克
泡打粉2克
糖5克
鹽1克
温水170克
香葱適量
胡蘿蔔半根
香腸適量
方塊葱花餅的做法
將泡打粉和鹽放到麪粉一起,用手動蛋抽拌勻
温水裏加入糖和酵母粉融化開
融化好的酵母水倒入麪粉
揉成光滑麪糰醒發5---10分鐘
醒面時間,胡蘿蔔、香葱切碎末、香腸切小丁
醒好的面擀成長方形面片
刷上一層油(油酥)
均勻的撒上一層椒鹽、花椒粉
撒上胡蘿蔔末
撒上香葱末
最後撒上香腸丁
從上往下折一層
在對摺,整理好
切成兩個手指寬的小段
熱鍋淋油
油熱下入餅胚
中火煎至一面金黃翻面
烙至兩面金黃立起來
出鍋啦~啊嗚一口!真香
小貼士:
食物和每個人的生活密不可分。現在吃東西的方法太多了。每個人都在不斷地學習和提高。食物也因不同的人和不同的習俗而改變。不同的人有不同的品味。雖然口味不同,但喜歡的人並不少。因為吃,喜歡就是食物。歡迎留言和評論,交流,共同學習更多美食!