口蘑最為鮮美的吃法，不加一滴水即可完成，比肉還香，孩子最愛吃。從小到大就很喜歡吃菌菇，例如香菇、蘑菇、金針菇，再或者今天這款口蘑。做法也是多種多樣，而這次給大家介紹的是黑椒口蘑的吃法，超級的簡單快手，只需短短的幾分鐘即可完成了呢。食用起來原汁原味，鮮美至極，可以説比肉還好吃。當然最為關鍵的還是低脂健康，最適合減肥期間食用了，親們也可以在家試試看哦，好吃的根本停不下來呀。
口蘑的營養也是慢不錯的，可以提高人體的免疫力，像是這高考就要到了，考生可以多食用些哦。還含有豐富的粗纖維素，容易被人體所吸收，可以起到防止便秘和好消化的作用呢。再有就是做這道菜唯一需要的就是全程要使用小火煎制，這樣才不會煎糊底了。口蘑新吃法，不炒也不燉，5分鐘即可上桌，大人孩子搶着吃。
食材：
口蘑8朵，鹽少許，黑胡椒粉少許
做法：
1、把口蘑用刷子刷洗乾淨，瀝乾多餘的水分備用。
2、鍋燒熱，倒入少許的食用油，把口蘑朝下放入鍋中煎個半熟。
3、然後再翻個面繼續小火煎制。
4、直到口蘑煎到出水，撒上少許的鹽、黑胡椒粉調味，盛出即可完成了呢。剛出鍋的口蘑是最美味了，可以先喝湯，然後再食用口蘑，這樣也更為方便呀。