7月1日，李一桐為宣傳正在熱播的電視劇《愛我就別想太多》做客劉濤直播間，在被主持人問到劇中與陳建斌年齡差很大的愛情在現實中是否有可能時，李一桐表示"我以為我要演他女兒，沒想到是老婆"，惹得現場爆笑。
該劇講述了李一桐所飾演的設計師夏可可，和陳建斌飾演的富豪偶然認識後發生的一系列故事，20歲的年齡差也讓兩人的此次合作引起熱議。
劇中兩人也有不少親密吻戲，巨大的年齡差異使兩人同框似父女，陳建斌被吻到扭曲變形的畫面更是讓不少網友直呼："辣眼睛，看不下去"。
但是也有很多網友表示："原本一開始被如此忘年戀實力勸退，但看了之後還不錯，違和感並沒有很強"，可見李一桐和陳建斌把這樣老夫少妻的搭配消化得還不錯。
李一桐在直播中也表示，現實生活中的自己是能接受這樣的愛情的，自己的理想型也是年長型的，年齡差距20歲並不在意，更是直言，"其實這些都不是問題，兩個人相愛就夠了"。
在直播間裏，李一桐還分享了網友們一直很好奇的減肥秘訣。曾生病後長胖的李一桐用三個月瘦了三十斤，自曝曾用辣椒膏塗腿，暴汗服、保鮮膜也齊上陣，連劉濤聽了也表示佩服，吃驚地説道："這樣我都做不到"。
李一桐不僅是在生活上對自己如此嚴格的管理，在事業上也是一直很努力。
在短短三年的時間裏李一桐一共出演了十四部影視作品的女主角，在熱播劇《劍王朝》、《鶴唳華亭》等中都完成了穩定的角色持續輸出。
其實李一桐原本是舞蹈專業院校畢業，機緣巧合試鏡被選中後，才開啓了演員之路，出道兩年就在電視劇版的《射鵰英雄傳》中出演經典角色黃蓉，並且得到了觀眾們的肯定。
在《媚者無疆》中李一桐飾演的七雪，更是得到了網友"符合原著，長得美演技又好"的評價，魅惑而不妖的演技也獲得了原作粉的認可。
最近李一桐復工後，立刻投入新劇《親愛的摯愛的》拍攝，她在該劇中搭檔胡一天，飾演御姐少女切換自如的女主角艾情。在路透視頻中，兩人有説有笑，一直拍攝到深夜。
1990年出生的李一桐此次搭檔"老戲骨"陳建斌演情侶，儘管讓不少觀眾大跌眼鏡，並且引來多番吐槽，但是沒準會帶來意想不到的反差效果。