相戀的人之間往往會做出承諾，但是關於愛情的承諾往往是很難兑現的。鄭伊健在開演唱會的時候，他為自己的女友唱了一首《一生只愛你一人》，他以為，愛上了一個人，本該是兩人一生一世的緣分。然而，緣分難得，相守一生的緣分，卻是難上加難求之不得。
當邵美琪和鄭伊健相戀的時候，當年的港媒還是挺不看好這對戀人的。因為當年的邵美琪正當紅，而鄭伊健則是剛剛在演藝圈中冒頭，沒有多少知名度，事業的發展也比較糾結。同時，邵美琪還大了鄭伊健兩歲，在當年，姐弟戀其實一直是不太被人看好的。所以倆人雖然相戀了，但是兩人所面對的外界的壓力還是比較大的。
處在熱戀中的鄭伊健，曾經對外表示過，他以後的太太一定會是邵美琪。鄭伊健這種一旦在戀愛了之後就死心塌地的全心全意對一個人好的做法，該是受到了他的父母的影響。他的父母就是彼此的初戀，並且相守相伴一生恩愛到老。所以當鄭伊健遇到了邵美琪的時候，他也一直以為，兩人會結婚生子美滿幸福到老。
但是早早的就開始在演藝圈中打拼的邵美琪，她其實和鄭伊健在性格上是有着很大的不同的。鄭伊健外向健談並且也非常樂觀，但是邵美琪卻是比較內向而且也比較悲觀的。所以在兩人相戀的那段時間裏，鄭伊健甚至是為了邵美琪都遠離了自己的朋友，只因為邵美琪不太願意跟陌生的人來往。
然而兩人的戀情最終還是在1999年的6月結束了，據説是因為那個時候的兩人在事業的發展上的不對等已經很明顯了，曾經事業發展的比較不錯的邵美琪的事業遭遇了瓶頸期，而曾經的籍籍無名的鄭伊健，則是靠着古惑仔系列的影片在香港影壇中一炮而紅。當兩人分手之後，鄭伊健把自己所有的錢都給了邵美琪，邵美琪所住的房子的房貸，鄭伊健也幫她供完了。
後來鄭伊健和梁詠琪相戀，當港媒吐槽鄭伊健花心的時候，邵美琪卻對外表示説，她希望外界不要再指責她的前男友了，因為兩人的戀情已經成為過去式了。
邵美琪在跟鄭伊健分手之後，她又跟施祖男走到了一起，不過兩人之間的戀情只持續了4年，後來兩人還是分了手。如今的邵美琪已經55歲了，55歲的她依然單身一人。這位在當年曾經和劉嘉玲齊名的女明星，已經淡出了演藝圈，過上了普通人的生活。