説起枇杷，朋友們肯定都不陌生，民間有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”的説法，枇杷與櫻桃、梅子並稱為“三友”。
中醫認為，枇杷性甘、酸、涼，具有潤肺、化痰、止咳的功效。現代醫學也認為枇杷能夠潤肺止咳、祛痰，而且枇杷果實能夠幫助抑制流感病毒，常吃的話有利於預防感冒。
枇杷的葉子還可以晾乾製成茶葉，有泄熱下氣、調和胃腑、梳理胃氣的功效，是止嘔的良品。
尤其對於一些容易咳嗽的小朋友，吃一些枇杷食品，既美味又止咳。今天我們就為大家介紹兩道簡單的枇杷食譜。
枇杷凍
枇杷500克，白糖適量，瓊脂10克。
先把瓊脂用水浸泡直到泡軟；
然後把枇杷洗乾淨，去皮去核，切成兩半待用；
接下來把白糖、瓊脂和適量的清水上鍋蒸，蒸成汁；
蒸好之後，把切好的枇杷放到瓊脂汁裏放到冰箱，冷藏成果凍狀即可。
在炎熱的夏天，吃一點枇杷凍既能清涼解暑，又能止咳祛火。
雪梨枇杷膏
雪梨6個、枇杷葉5片、蜜糖5勺、南杏10粒、蜜棗2顆、砂紙一張。
先拿5個雪梨，把上面五分之一切掉作為蓋子，然後把梨肉和梨核挖去；
接着把枇杷葉、南杏和蜜棗洗乾淨放到梨的內部；
把剛剛剩下的一個梨削皮、去心、切成小塊；
最後把梨肉和蜜糖拌勻，放到雪梨裏，蓋上蓋子放到燉盅裏，封上砂紙，用小火燉2個小時就可以食用了。
如果喜歡涼品，也可以放到冰箱裏冷藏，降温後食用口感也很不錯。
枇杷的果實、葉子都是止咳的良藥，還美味可口，所以咳嗽難受的時候不妨自己在家中通過枇杷食療來緩解。
你喜歡吃枇杷嗎？有興趣的朋友可以嘗試一下，將品嚐之後的感受分享給我們。
冠心病、心絞痛、心肌缺血，根源可能在這！2招温陽補虛更活血
夏季“第一瓜”，渾身是寶能養人，幫你補水、補鉀、消暑護心！
外熱內寒氣短乏力，3道邪氣不去太難熬！茶里加點它輕鬆改善