芹菜的營養價值豐富，富含各種維生素、蛋白質和礦物質元素，多吃芹菜，可以有效的幫助皮膚抗衰老達到美白護膚的功效；同時，芹菜也是一種理想的綠色減肥食品，當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。
土豆是生活中比較常見的食材，很多人在平時買菜的時候也都會順便買上幾個土豆。適當的用土豆代替大米來充當主食，不僅能夠豐富飲食、保證營養，還有助於減肥，幫助身體減少脂肪。此外土豆當中鉀元素含量也比較豐富，對預防高血壓有一定的效果。
冬瓜是生活中常見的一種蔬菜，具有豐富的營養價值，冬瓜富含多種維生素和微量元素，水分含量高，能夠促進體內水分循環，增強代謝，幫助身體更好的排出垃圾和毒素，使體內環境變乾淨。冬瓜子所含有的植物油，具有潤膚美白的功效。
苦瓜對於身體有着一定的好處，如果經常上火，可以適當的吃一些苦瓜，我們經常食用的話，不只是可以幫助我們更好的清理腸道，而且有利於幫助我們的新陳代謝。而且它裏面含有許多的維生素，有利於幫助我們的骨骼生長，對健康十分有幫助。