1、三餐規律飲食
日本人通常會保持三餐規律飲食，因此會比較長壽。很多人三餐不規律飲食，或多或少會讓身體受到影響，在不規律飲食的干擾下很多人的腸胃功能下降，可能就會帶來負面影響。
因此，平時應該保持良好的飲食習慣，三餐規律飲食來獲取裏面的營養物質，對壽命延長有幫助。如果總是不規律飲食，腸胃功能紊亂之後消化能力降低，有可能就會帶來負面影響。
2、多吃新鮮的蔬菜水果
在日本人的飲食結構中，多是以碳水化合物為主，雖然如此但碳水化合物的主要來源也都是從蔬菜、水果、全穀物中攝取，而不是精白米麪。
如此，飲食方式就比我國飲食方式健康，對於長期攝入蔬菜水果不足、不喜歡吃全穀物的人，反而容易出現營養不良、貧血、便秘、口腔潰瘍等常見問題。
3、飲食多樣，不吃太飽
相信有吃過日本料理的朋友都會發現，日本料理的最大特色，就是種類繁複，而菜量精緻，一餐下來葷素俱全，又由於往往是小碟小碗，所以不會導致進食過多。有科學研究表明，控制熱量有助於延緩或減少老年慢性病發生，從而能延長壽命。
4、保持飲食清淡
我們國內的食物多半以煎炸、爆炒等方式烹煮，並且認為這樣的烹煮方式才夠“火氣”，而且無論什麼食物在烹煮以前都要用大量的鹽巴、醬油或者香料醃製，然而日本人卻尊重食物本身的味道。日本人的飲食基本以清淡為主，很多時候直接蘸取鹹味調料後就入口了，而且大多數食物都是清蒸且不主張高温或煎炸的方式，的確清蒸食物可以最大限度的保留食物的原汁原味，而且少油少鹽也可以降低慢性病的發病率並使人長壽。
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