雞蛋
長壽老人每天都有吃一個雞蛋的習慣，百歲老人還堅持每天“三個一”，“早上一雞蛋，中午一蘋果，晚上一牛奶”另外，一日三餐還要多吃綠色蔬菜，少吃葷。
豆腐
豆腐本身含有豐富的蛋白質，但不容易被*消化和吸收，而經過加工的豆腐，營養素的吸收率大大提高，還增加了特有的香味。
中醫五方十二食療法
五方十二：五方的理念源於中國中代中醫，中醫的角度，五方又可以稱為五行，對應人的五臟，即心、肝、脾、肺、腎。中醫認為要改變一個人的身體，需要從五方即五臟入手，以十二天為一個週期，因為*的新陳代謝平均週期為十二天左右，只有達到代謝週期才可以起到明顯的效果。
小米
小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。所以，小米是最好的滋補佳品。
蔬菜
蔬菜和水果中的各種抗氧化劑配合起來，能很好抵禦衰老。“經常吃蔬菜可以使人患癌症的幾率下降一半”，這是加利福尼亞大學伯克利分校癌症研究專家布洛博士對17個國家200項研究進行分析的結果。尤其是大蒜、生薑、紫薯等蔬菜，對提高抵抗力效果最好。
堅果含有不飽和脂肪酸，這一點與橄欖油頗為相似，另外，堅果還富含維生素、礦物質和其他健康物質，如抗氧化劑等，是不可多得的健康食品，常吃堅果有利於長壽。
魚
深海魚中的DHA可以改善記憶力和認知功能，EPA則能降低血液裏的中性脂肪和壞膽固醇，防止動脈硬化，預防中風及老年痴呆症。