冬天吃羊肉有這2個黃金搭檔，吃對營養翻倍，吃錯白白浪費！

冬天裏的那時候就能吃一些羊肉，也是都可以幫助我們的身體恢復到營養健康的狀態，而且幫助我們的氣血恢復的很好的營養的，那麼冬天裏吃螃蟹有這倆個黃金搭檔吃對的話營養也是翻倍的，吃不對的話也是浪費了羊肉的價值，那麼到底是什麼樣的營養搭檔，都可以幫助我們的身體愈發的營養健康呢，就讓我們一齊來聊一聊具體的一個介紹。

羊肉 紅蘿蔔

補充鉀和膳食纖維

這兩樣調料可謂良配，從中醫師角度來説，紅蘿蔔性寒涼，能潤燥清火，而羊肉較好温熱，因此三者在束肺方面較好穩定。從營養上來説，吃蘿蔔可以補充鉀和膳食纖維;從口味上來講，三者搭配既能減少蘿蔔的辣味，也能減少羊肉的羶味;從消化系統角度來説，加了蘿蔔，可以減少吃螃蟹後的油膩感。

魚乾 豆腐

補充維生素d功用更佳

豆腐中的氯化膽鹼含量較少，而魚乾中這種氨基酸含量充足;魚乾苯丙氨酸含量較好少，而在豆腐中含量較高。因此，這三者混和可食用，可團結協作，提高營養。更首要的是，豆腐含鈣多，而魚乾中充足的維生素D能加強人體對鈣的消化吸收，使其補充維生素d功用更佳。對女士大有益處。這個湯有去痘印、益氣豐乳等功用，尤為是對一些肝陰欠缺、陰血虧虛所致的胸部發育畸形的人來説功用較好更顯。

雞肉 栗子

這二種食物的搭配對貧血的人有很大的功用，都可以帶來補血補氣、養身的功用。我們那樣的話雞肉是先天性免疫療虛的最食物，而栗子則重在健脾養胃。雞肉燉栗子不僅美味可口，且先天性免疫功能能更好的表現過來，如果用老母雞燉栗子的話，功用會更好。

調料：三黃雞1只、板栗150克、鹽少量、料酒適當、冬茹少量、生薑少量。

做發：1.先把三黃雞清洗乾淨，用沸綽水一下，然後從後背處劈開，剁去菜莖、翅尖、用勇鳥拍斷雞頸骨、雞肉骨、翅骨以及脊柱骨，再弄成絮狀，在熱水中焯5分鐘左右，清除黑血待人以誠備用;將栗子在熱水中煮5分鐘後去殼、衣膜待人以誠備用。2.在鍋中加入適當的綠水，將雞塊及栗子、冬茹、生薑、料酒一齊放入鍋中，文火燉40分鐘後再加少量鹽調料品必須做好。

鴨肉 山藥

小公雞可以燉山藥一齊吃。小公雞享有滋陰、陰潛陽、養胃、利水之功用。山藥享有滋養壯實，助消化系統，斂出虛汗，止瀉之功用。小公雞燉山藥一齊吃享有滋陰、陰潛陽、養胃、利水，滋養壯實，助消化系統，斂出虛汗，止瀉的營養健康功用。準備身體素質陰虛內熱者忌諱可食用。

材料：鴨，山藥，大棗，紅枸杞。，調料:姜蒜，大茴香，花椒，桂皮，陣皮，老酒，冰糖，鹽，胡椒粉。

做發：1.將鴨肉洗淨後切丁(整個皮和贅肉都去掉，那樣吃起來不油膩)。入冷水中水煮開，關氣撈起鴨肉，用冷水反覆擦洗2-3次。2.鍋中加冷水，放入鴨肉，冬茹，生薑，大茴香，花椒，桂皮，陣皮，老酒。着火水開後傳裏文火燉50分鐘。3.加醋調料品，放2塊冰糖，山藥塊，大棗和紅枸杞再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和葱花必須。

牛肉 胡蘿蔔

提高免疫力

美國營養學專家羅伯塔·L·杜伊夫博士研究生表示，胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素享有防範和消除感柒的功用。雖然離開微量元素檢測鋅，胡蘿蔔素就沒辦法卸料至身體其他組織，引起其沒辦法被人體消化吸收充分利用。牛肉中含有鋅，跟胡蘿蔔搭配，能為了更好地提高免疫力。

生豬肉 大白菜

增進飯量

生豬肉大白菜餡的水餃一直被視為精典搭配，其實這在營養上也人生大道理。大大白菜清淡的食物可口，滋味美味，和肥美的生豬肉一齊搭配，不但口感好，還能增進人的飯量。然而，大白菜中的膳食纖維可以幫助生豬肉中的膽固醇從體內排出，從而減少飽合穀氨酸對人體的傷害。

身體本身出現了這方面的危害的話，我們一要要尊重正確性的方法來解決，給我們的身體帶來很好的幫助就是最首要的，不要盲目從眾的選擇一些偏方的方法，會給我們的身體帶來上述的困擾的，否則的話也會嚴重危害我們的性命，給我們的生活帶來特別大的安全隱患。