聰明的人喜歡吃3種食物，排毒養顏、延緩衰老，早吃早受益！

大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！

聰明的人喜歡吃3種食物，排毒養顏、延緩衰老，早吃早受益！

油麥菜

油麥菜屬於葉用萵苣的一個變種——長葉萵苣，與人們熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉子肥大，顏色嫩綠，有多種吃法，口感極為鮮嫩、清香、有“鳳尾”之稱。有喜歡拌着吃的，有喜歡做湯吃的，有喜歡炒着吃的，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品。

豌豆苗

豌豆苗中還含有利於胰腺分泌胰島素的激素，可以輔助治療糖尿病。韭菜中含有一種物質，名字叫葫蘆素C，這種物質不僅可以治療慢性肝炎，而且具有抗腫瘤的作用，可以有效提高人體的免疫功能。

蔓越莓

蔓越莓含有非常多的維生素c，能夠美白肌膚，對於治療女性的婦科疾病也有很大的好處。蔓越莓幹有豐富的維生素c、類黃酮素等物質,這些物質是可以抗氧化的。能夠起到不錯的滋補作用，對身體還有一定的排毒的作用，含有生物黃酮，具有非常強的抗氧化效果，能夠清除人體內的自由基，起到延緩衰老的作用。