茵陳夏枯草煲豬脾去肝火

現在正值炎熱的夏天，很多朋友由於各種原因而導致肝火旺盛的情況，肝火旺盛會導致身體疲乏無力，而且情緒也容易出現不穩定，那麼這種情況究竟該如何解決呢？來跟小編一起來共同瞭解一下吧，茵陳夏枯草煲豬脾去肝火大家快去嘗試一下。

肝火旺的人常覺得全身乏力、沒食慾，可以煲個豬脾茵陳夏枯草湯來提神解乏。

準備豬脾（豬橫脷）500克，夏枯草、茵陳各30克，生薑4片。把豬脾飛水去腥備用；夏枯草、茵陳洗淨後與生薑、豬脾一同放入砂煲中，加水2.5升；先大火煲沸後，轉小火煲約2個小時，調味即可飲用。

豬脾性平、味澀，有補益脾胃、助消化的功效，主治脾胃虛弱、消化不良、消渴（糖尿病）、食慾減退、脘腹脹滿等。夏枯草性寒，味辛苦，有清肝火、散鬱結、降血壓的功效，能治肝火上炎所致的目赤腫痛、羞明流淚、眩暈、頭痛等症狀。茵陳有清利濕熱、退黃疸的功效，是治脾胃濕熱之專藥。它經冬不死，春則因陳根而生，故名因陳或茵陳；夏天，其苗變為蒿，故有二月茵陳，五月蒿的説法。

該湯可以清熱祛濕、去肝熱，夏天常感到乏力、口乾口苦、目赤頭痛、食量減少、便爛等的濕熱、肝熱人羣可以煲來服用。需要注意的是，本湯偏寒涼，脾胃虛寒者應慎用。

每個人的生活方式都是不同的，健康的生活方式會讓各位活力滿滿身體健康，不健康的生活方式，會帶給朋友的身體很多的危害，甚至會潛藏下一些疾病的隱患，所以我希望大家平時都能夠均衡飲食，多拿出一些時間來做運動，讓我們都充滿活力吧。