歐李果在歷史上曾作為貢品多次上供皇宮,康熙皇帝自幼年時期就非常喜歡吃歐李,甚至專門派人從遼東地區挖來大量的歐李樹栽種在皇宮後花園裏,可想而知,這皇帝喜歡吃歐李的勁頭也是沒誰了。
經現代營養學研究證明,歐李果實中含有豐富的維生素、微量元素和氨基酸,其中,鈣的含量比絕大部分水果都要高出許多。所以,歐李也被人們稱之為“鈣果”,這名字充分體現了其鈣含量高的這一突出特點。
成熟的歐李果有紅、紫紅、黃色三種顏色,晶瑩可愛,鮮豔誘人,果香濃郁,酸甜可口,營養豐富。其所含的天然活性鈣非常容易被人體所吸收,是人們補鈣的優選水果。
歐李果不僅可以直接食用,還可以加工成果汁、果酒、果脯、果醋和罐頭等食品。歐李的果仁可以入藥,莖葉可以作為飼料和編織材料,具有極高的經濟價值。另外,歐李還是傳統中藥郁李仁的源植物,它性平味辛、苦,能清熱、降壓、潤腸通便、利尿消腫,常用於大便乾結、小便不利和水腫等症。而歐李果也同樣具有利尿和緩瀉的作用。
歐李的價值正逐步被人們所發現認知,現在在很多地區已經有人工栽培並取得了良好的經濟效益。在很多公園、道路兩旁的花壇裏也經常會發現被用作美化環境的歐李樹,春花、夏葉、秋果,美不勝收。相信很多小夥伴早已發現了它的存在。