很多人明明吃了晚飯，一到睡覺前還是會感覺肚子咕嚕嚕的叫；也有很多人上完夜班回家覺得又累又餓，不吃東西就睡覺又餓得慌；還有很多年輕人喜歡到了晚上去擼串喝酒，一到夜晚，路邊的小吃街就紅紅火火的開始營業，即使你並沒有準備吃上一口也會不自覺的被吸引過去。這些宵夜的習慣是很傷害腸胃的，但是其實可以吃宵夜也吃的很健康，一起來看看吧！
為什麼吃宵夜會傷害腸胃？
宵夜吃的越晚，對腸胃的負擔也就越大。這是和你到了晚上要睡覺是一樣的道理，腸胃到了晚上也是需要休息的，一般正常時間吃晚飯的話到睡覺的點腸胃蠕動作用下已經消化的七七八八了，所以腸胃會比較輕鬆的休息，而如果晚上吃了宵夜，腸胃就需要加班工作了。特別是如果吃了燒烤之類的高油炸高熱量，或者是不好消化的食物如糯米等，腸胃就更加辛苦了。一個長期勞累的人會生病，經常得不到休息的腸胃自然也會不健康了。所以，晚上吃夜宵是肯定會對腸胃造成傷害的，尤其是火鍋麻辣燙這些東西，你吃的爽的時候，腸胃可是一點都不爽啊。
吃宵夜有哪些壞處？
首先就是前文提到的給腸胃帶來了過大的負擔，腸胃加班加點的工作來消化這些食物，導致腸胃開始罷工。其次，宵夜因為吃得比較晚，非常容易造成消化不良，這是因為很多人吃完宵夜就會洗洗睡了，而入睡後人體的消化系統是十分緩慢且弱小的，非常容易造成消化不良傷害到胃部。
另外，宵夜大多數人會選擇吃一些辛辣刺激的食物，如燒烤、麻辣小龍蝦、火鍋等等，甚至還要配以啤酒涼飲等，非常容易刺激到腸胃，這樣吃會容易導致慢性腸胃炎、食管炎等疾病。最後，晚上吃很多東西非常容易把胃撐大，這樣就會到點就餓不吃就餓，造成肥胖等問題。
怎麼樣才能健康的吃宵夜？正確的吃宵夜應該遵循這些原則：
1.好消化、適當量、不油膩、較清淡。好消化顧名思義就是比較容易消化的食物，像是一些粥類、湯麪等就是非常不錯又暖胃的易消化食物；
2.適當量就是不要到了晚上了還暴飲暴食，即使很餓也要吃得少一些，要細嚼慢嚥才能幫助腸胃更好的消化過晚吃下的食物；
3.不油膩，不僅是油膩的食物，辛辣刺激的食物都要在晚上少吃或不吃，還有晚上最好不要吃蛋糕一類的甜食，太甜的食物容易導致胃酸；
4.較清淡的夜宵原則是因為在晚上攝入太多鹽分會導致神經系統處於興奮的狀態中影響我們的休息，而辣椒則會刺激我們的胃粘膜。晚上餓了想加餐不是不可以，但一定要注意怎麼吃、吃什麼！
綜上，雖然吃宵夜確實會影響腸胃的健康，但也不是絕對不能吃。其實人的腸胃也是有很強大的適應能力的，就好比説一方水土養一方人，如果某一樣食物你從小吃到大，那麼其實腸胃也是能夠適應的，能夠適應就意味着能夠很好的消化。
所以關於宵夜這件事，沒有十分的絕對，只要大家覺得適合自己就是沒問題的。當然，對待身體最好的方法還是不吃宵夜或者偶爾吃一次，經常吃宵夜的話一定要以給腸胃減輕負擔為主哦！