大部分癌症患者伴有不同程度的食慾差，這和多種因素有關，如癌細胞消耗營養、放化療所引起的副作用、心理壓力過大、活動量減少以及身體疲憊等，那該如何提高其食慾呢。
1、全面均衡攝入營養
注意飲食上的多樣化，每天吃不同種類的食物，這樣才能保證營養物質全面攝入。不能逮住一種食物猛吃，因為沒有任何一種食物能為身體提供全面營養。
2、補充優質蛋白質
蛋白質是生命之基礎，參與身體組織構成，能幫助消化食物，維持免疫系統正常。胃口不好的患者儘量採取少吃多餐原則，保證每口飯吃下的都是高營養物質，推薦肉類蛋類，奶類魚蝦類和堅果以及豆類等。
3、採取少吃多餐原則
癌症患者的心態會發生很大改變，難免會影響到食慾。最好選擇多次少量用餐，一日3餐改為一日5~6餐，也可以每隔三個小時吃點東西，如喝杯酸牛奶、吃水果堅果或蛋類等。有時會通過靠吃來激發患者的食慾，同時要做好心理上的暗示，營養支持和放化療、手術一樣重要，只有做到營養充足才能對抗疾病。
4、刺激患者的味蕾
適當吃刺激性的食物，這樣能刺激患者的食慾，不妨適當的吃豆腐乳辣椒榨菜或泡菜等，能增強味蕾。另外也可以選擇色彩鮮豔的食物，如西蘭花、胡蘿蔔甜椒或西紅柿等，同樣也能刺激其食慾。食慾比較差時，吃固體的飯菜稍微困難，不妨製作成營養豐富的流質食物，如用水果或牛奶製作成的奶昔，做雞蛋羹，在粥中加入適量肉末或堅果碎等。
5、減少患者嘴巴中苦味
癌症患者在治療期間常常感覺到嘴巴發苦，飯前儘量刷牙，也可以用温鹽水或漱口水漱漱口。在烹調食物時可以加入一些酸味調料或葱薑蒜等來刺激食慾。
6、保持心情舒暢
患者要正確面對疾病，做到既來之則安之，保持良好的心態，樹立能戰勝疾病信心。體力允許的情況下可以外出散步或打太極拳，能消耗體力，增強食慾。若患者長期卧牀時，護理人員要多翻身拍拍背，對四肢按摩，這樣能避免出現血栓或褥瘡。
7、合理用藥
若通過以上方法仍然不能刺激食慾時，可以在醫生的指導下選擇能促進消化的食物，也可以補充營養液。營養液中應有精氨酸，谷氨醯胺和多不飽和脂肪酸，這樣能增強抵抗力，同時刺激患者的食慾，利於增強體重。
温馨提示
癌症的患者壓力大，過度焦慮和抑鬱等不良情緒可影響食慾，因此要釋放壓力，做好自我調整，多和朋友或家人聊聊天，通過聽音樂或看書的方式來轉移注意力，也可以看一看美食節目。另外飯前也可以去户外散步或曬曬太陽，這樣有利於開胃，增加食慾。也可以飯前吃一些開胃的食物，如泡菜或山楂片等。