女性常吃此菜，婦科病減少了，排毒養顏，越來越漂亮

馬蘭頭含有豐富的維生素和豐富的微量元素鐵，是合成人血紅蛋白和肌紅蛋白的重要原料。人體吸收該物質後，造血功能明顯改善。定期食用馬蘭頭可改善貧血症狀。

它所含的鉀會導致過多的鹽從體內排出，從而軟化血管壁和降低血壓。這道菜中的維生素C促進膽固醇的轉換，降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平。

木質素能提高巨噬細胞對細菌的吞噬能力，有效地起到殺菌和抗炎作用。馬蘭還含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強體質，預防疾病，抵禦疾病。春天，婦女可以吃馬蘭頭，排出毒素，遠離婦科炎症，子宮也更健康。