今年入伏開始時間是7月16號,每年到夏天差不多入伏,我就開始堅持三天兩頭的喝這款糖水,因為天氣炎熱,又經常下雨,可胃是最濕熱的季節就是夏天了。晚上睡覺常常是難以入眠,睡又睡不好,臉色可難看了,這款糖水我已喝了3年了,現在開始堅持喝到三伏尾,睡眠質量好。
在夏天,很多年輕小夥伴們都喜歡吃凍西瓜、凍葡萄、冰激凌、冰啤酒,卻不知這些冷凍過的食品、飲料是很傷害我們的身體,越吃身體越寒濕,一到潮濕的天氣睡眠質量直接就下降。
今天給大家分享這道我常喝的糖水,一碗成本不到5塊錢,甜甜的、香香的,趁温熱時喝味道最好!
【主材料】紅棗5顆、麥冬15克、核桃兩隻、百合10克(這裏的材料是一人份)
【輔料】冰糖
——開始製作——
第一步:先把麥冬、核桃、百合加一起清洗乾淨後,浸泡20分鐘,浸泡過的材料吸泡水分會發大,可省掉很多煲的時間,而且核桃還能泡去澀味。麥冬,這材料很少人知道它的值價,用它來喝的湯或糖水很清火、滋潤,而且營養特別高,睡不好的喝它特別好喲!
第二步:好的紅棗是不加蠟、沒有保鮮劑的,表面很多灰,需要多少清洗幾遍,用剪刀切開,把核去掉,棗核一般不建議放進去製作任何食品,因為棗核很燥熱的。
第三步:鍋里加入適量的清水,把麥冬、核桃、百合下進去大火煲10分鐘,把麥冬、核桃、百合味先煲出來。(圖忘記拍了)#爆款創造營#
第四步:麥冬、核桃、百合的味煲出來了,可以喝到麥冬和核桃的香味,這時把紅棗下進去繼續大火煲10分鐘,關火,放入冰糖調味。
冰糖的用法:冰糖清潤、清熱、去燥火、需關火後再加入冰糖才不會破壞它的營養價值。這一步很多人都是直接下去加火煲得,那是錯誤的做法喲!
好了,這期內容就分享到這裏了,我是小園私房美食,一位超愛美食的吃貨,各位小主們喜歡我的內容請給我點點評論、轉發、收藏加關注我喲!感謝大家,我們下期再見!88