楠木軒

三九不養生,來年養醫生!錯過最佳進補時間,就要再等一年

由 問成風 發佈於 健康

俗話説:“三九補一冬,來年無病痛。”如今,我們已正式邁入三九天,雖然有“冷在三九”的説法,但這段時間也是一年中最適合進補的時間。此時保養得好,來年一整年都能生龍活虎,能量充足!

怕冷——用好姜

怕冷,是很多老年人共同的特點。因為人衰老之後,新陳代謝減慢,很容易形成氣血不足。

俗話説:“冬有生薑,不怕風霜。”冬天吃薑,正合適!

支招:喝薑茶,姜水泡腳

因為姜味辛辣,可以在體內產生熱氣,祛除冬季的寒氣,所以受凍的病人,就可以常喝薑湯來驅寒,預防感冒等常見疾病。

吃薑要注意,一是冬季吃薑要去皮,二是不要在晚上吃薑。生薑“要熱則去皮”,冬季吃薑為了驅寒,所以要把皮去掉。

補腎——吃栗子

腎在五臟中非常重要,是健康的根本,人的衰老,從根本上説是腎的虛弱。冬季主閉藏,正是補腎的季節。

很多民間人士提倡“以形補形”,喜歡在冬天吃些“小腰”類的食物。特別要注意的是,冬季不適合吃腎臟,非但不能進補,反倒有害。

支招:多吃栗子

栗子味甘性温,有養胃健脾、補腎益氣等功效,而且不像肉類那樣油膩。在養生食療中常用來補腎。

栗子不拘泥於做法,不論是糖炒栗子、燉菜或者是煮粥,都是可以的。

防燥——重保濕

冬季降水較少,室內空調或暖風也會蒸發空氣內的水分,使得空氣極為乾燥,讓很多人都出現了皮膚乾燥瘙癢的症狀。

這種情況下,除了在室內做好必要的加濕工作外,還須防止減少體內水分丟失。

支招:給身體保濕

外用方面:可用油質潤膚品塗抹皮膚,尤其是臉部、手部等裸露部位,即可減少體內水分丟失,也可減輕由於乾燥引起的皮膚髮癢、皮屑增多的反應。

內服方面:除了多飲温水之外,還應適量補充蛋白質及脂肪,如滋補湯品、牛奶、酸奶、各類粥品,將水分“鎖住”。

補氣——多吃雞

冬季進補,離不開肉類。雖然總體來説,少吃肉對身體好,但老年人身體虛弱,光靠素食很難滿足進補的需要,在冬季應該適當吃一些肉食。

支招:每逢數九一隻雞

俗話説:“逢九一隻雞,來年好身體。”雞肉性微温,偏向於性平,對人體的刺激很小,還不容易上火,是冬補佳品。

雞肉最好採用燉煮的方法制作,其中小雞燉蘑菇是一款經典的雞肉燉煮菜餚,除此之外,煲雞湯也是不錯的辦法。

但要注意的是,患有三高的人羣,喝雞湯之前一定要先過濾掉湯表面的油漬。

扶正——艾灸

中醫養生學也認為,艾灸也是最有效的扶陽方法,尤其在三九天期間進行艾灸,不僅能驅除寒邪,温養經絡,培元固本,還能調節臟腑功能,提高機體免疫能力。

常用穴位有關元穴和足三里穴。

艾灸操作簡單,選好穴位,將艾條燃着端懸起,與施灸部位的皮膚保持3~5釐米,灸治時以局部有温熱舒適感而無灼痛為宜,每次灸10~15分鐘。

注意:不要飯前空腹時和在飯後立即施灸。一旦出現頭暈、眼花等暈灸感覺,要立即停灸。

若有明顯的灼傷感,可根據熱感適時調整距離,以免灼傷皮膚。

特約審稿:馬佩宏

紅河衞生職業學院中醫學院副院長,住院醫師,本科畢業於北京中醫藥大學,碩士畢業於雲南中醫學院。師從龍砂學派代表性傳承人顧植山教授。

擅長:失眠、頭痛、胃痛、腹瀉、月經不調等