芹菜富含鈣、鐵，每100克芹菜中含有蛋白質鈣160毫克、鐵8.5毫克，常給孩子吃芹菜，可補充孩子生長髮育所需的鈣和鐵，個頭蹭蹭長，孩子健康氣色好、目光有神、頭髮黑亮。
西梅的苦酸能強化肝臟功能，消除疲勞。 梅子為鹼性食品，可平衡血液的酸鹼值，使血液淨化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。
大蒜
大蒜辛辣，有強烈的刺激性氣味，是烹飪中不可缺少的調料。大蒜中含有大量對人體有益的活性成分，可防病健身，還含有一種大蒜素，具有很強的殺菌消炎的效果，同時還含有十多種抗癌物質。所以在平時多吃一些大蒜，不僅能夠抵抗身體中細菌和病毒，還能有效抑制癌細胞的生長，避免癌症的發生。