到了中年，大腦跟着年齡的越來越大，而走下坡路，延遲大腦的衰老，讓我們能獲得更好的生活。有些食物中，能幫助大腦的健康，預防老年年大腦的退化，這幾種食物就能起到很好的作用。
1.魚類
魚類含有最豐富的蛋白質和鈣元素，魚體內的脂肪酸，對大腦的腦血管起到很好的保護作用，常吃魚類能，避免腦溢血的疾病，還能預防，冠心病及神經性頭痛。
2.菠菜
菠菜中含有很多的維生素、胡蘿蔔素等營養物質，纖維素能保護大腦細胞不受到損害；菠菜還有潤滑腸道的效果，促進腸道的垃圾毒素輕鬆排出。
3.豆腐
黃豆中的黃酮素能輔助大腦的記憶力，防止老年痴呆的發生，對骨質疏鬆也有很好的效果。常吃豆製品的食物能增加人體的抵抗力，促進大腦的生長因子。
4.牛奶
牛奶含有非常豐富的蛋白質成分，腦細胞所需要的氨基酸，在牛奶裏全都含有， 其他食物中含有的鈣元素，不容易被消化，而牛奶中含的鈣元素就很容易被消化，是促進大腦新陳代謝很重要的營養物質。
