【六一兒童網導讀】鋅的寶寶福利來啦今天教大家做一款含鋅量比較高的寶寶輔食，他就是利用補鋅之王口蘑和花蛤做的一款粥。不用添加任何調料，寶寶吃的也很香。另外可以告訴大家，含鋅量比較高的食物還有白菜、豬肉、蘿蔔、牛肉等，如果寶寶這款吃膩了，寶寶們還可以選擇用別的食材來代替。
通常寶寶缺鋅，大多數寶媽一般都會優先考慮用藥物來補。但其實最好的補鋅方式是用食補，即便宜又有效果。如果寶寶真的缺鋅嚴重的話，小編建議大家還是在醫生的指導下使用補鋅的藥物，千萬不要擅自給寶寶服用過多的補鋅藥品。
輔食名稱：補鋅花蛤粥，適合10個月以上寶寶。食材：花蛤10只、大米20g、口蘑1個、西蘭花15g、胡蘿蔔15g。
製作步驟：
1、大米提前浸泡1小時
2、泡好的大米放入鍋中，加水，米和水的比例是1:5
3、蓋上鍋蓋，大火煮開，水開後轉小火煮30分鐘
4、胡蘿蔔、口蘑焯水5分鐘
5、放入西蘭花，再焯水2分鐘
6、把口蘑剁碎
7、將胡蘿蔔切丁
8、西蘭花剪小朵
9、將花蛤和薑片同時放入冷水中煮開。
10、將花蛤肉處理乾淨剁成泥。
11、把切好的口蘑和胡蘿蔔倒入鍋中煮十分鐘。
12、將花蛤倒入鍋中，再煮兩分鐘。
13、將準備好的西蘭花碎倒入鍋中，煮兩分鐘即可。
14、美味的粥就製作完成了。
輔食小知識
如果由於寶寶太小沒法吃肉食的話，接下來就教大家幾種肉食添加的方式：
豬肉：將豬肉洗淨後，用攪拌機攪碎加入適量的水，蒸熟即可。
豬肝：首先豬肝是含鐵量非常高的食物，同時維生素A的含量也非常高，所以不建議寶寶頻繁食用，一週一次就好。製作時將豬肝洗淨用鍋蒸熟，然後將豬肝切碎即可。
魚類：用同樣的方式將魚蒸熟取出魚肉用勺子壓碎即可。
蝦類：將大蝦煮熟後去皮去蝦線，用輔食機攪成蝦泥即可。