眼看入秋了，很多人都摩拳擦掌躍躍欲試，準備開始秋補了。
説到秋補，有樣食材絕對少不了，那就是枸杞。不論喝水、泡茶還是煲湯，往裏丟幾顆準沒錯~
枸杞是個好東西，但也要會搭配才不浪費。小編今天就給大家推薦幾種枸杞的絕佳搭配~
枸杞加一物泡水，養生作用翻幾倍
1. 枸杞+菊花：養肝明目
菊花和枸杞泡水喝，有養肝腎、明目的作用，特別適合長時間使用電腦的人。
做法：
將枸杞子、白菊花同時放入杯中，用温開水沖泡，加蓋燜15分鐘後可開始飲用。
建議：
白菊花平肝明目的作用比其他品種的菊花要強，所以如果想養肝護眼，建議選白菊花；
如果想清熱解毒、疏風散熱，那麼可以選黃菊花或野菊。
2. 枸杞+黃芪：補氣益腎
黃芪味甘性温，補氣最給力，具有補氣固表、利尿的作用。李時珍稱黃芪是“補藥之長”，有“補氣諸藥之最”的美譽。
所以，秋冬補腎氣，可不能錯過黃芪了~
將黃芪用清水浸泡20~30分鐘；浸泡後和枸杞一同放鍋內，大火煮開後轉小火煮20分鐘即可飲用。
3. 枸杞+熟地黃：養血滋陰
熟地黃是由生地黃炮製而成的。生地黃（乾地黃）性寒，味甘、苦，主要用於清熱涼血。
而熟地黃味甘，性微温，長於養血滋陰、補精益髓，可用於肝腎陰虧之腰膝痠軟、月經不調、遺精、早衰等，也可用於因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。
將枸杞與熟地黃放入杯子裏，加温開水沖泡；也可以加入適量水一起煎煮。
4. 枸杞+女貞子：滋補腎陰
女貞子、枸杞子都是滋補腎陰的好食材，尤其適合腎陰虛的人食用。
腎虛分陰陽。腎陰虛主要以“熱”性症狀為主，表現為腰膝痠軟、四肢乏力、燥熱、盜汗、口乾咽燥、尿黃便幹、性慾亢進、耳鳴等。
女貞子20克，枸杞子50克，加水適量煎煮，過濾取汁。也可大米共煮成粥，當為早餐食用。
5. 枸杞+麥冬：滋陰補血
用於熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴（糖尿病）之症，有協調作用。適合經常口渴或有糖尿病的人。
將麥冬、枸杞和桂圓乾用清水沖洗後，加入温開水沖泡。
6. 枸杞+薏米：健脾祛濕
有利水消腫、健脾去濕的作用，回南天裏這樣泡水喝，能一掃體內濕氣。
將薏米揀出雜質，用清水淘淨並控幹水分，放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關火。放入枸杞，加水浸泡幾分鐘即可飲用。
枸杞泡水，別犯2個錯
枸杞泡水時，最好別用滾燙的開水沖泡。用45~60℃的水沖泡，能更多保留它的營養。建議大家等水燒開後，放置一會兒再用來泡枸杞。
另外，泡完枸杞，記得把泡過的枸杞也吃掉，因為還有很多有益成分並未溶出，扔掉就太可惜了。
簡單4步，挑到好枸杞
第1步：看外觀
枸杞並不是越紅越鮮豔越好，有些太鮮紅的其實燻了硫磺。好枸杞為偏喑啞的紅色，長扁狀，呈紡錘形或橢圓形。
第2步：看黏度
抓一小把枸杞在手裏，輕輕一捏再鬆手。如果很容易黏在一起，説明質量偏差。
第3步：用水泡
把枸杞泡進水裏，質量好的一般不會很快沉底，多會浮在上面。
第4步：嘗味道
上等的枸杞吃到嘴裏味道甘甜可口，不會出現苦澀和其他異味；而劣質的枸杞可能會有苦澀味，硫磺燻過的還會帶酸。